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Thibaut MUNSCH

STRASBOURG

En résumé

Mes compétences :
Galénique
Contrôles Pharmacopées
Communication
Extraction végétale
Culture in vitro
Chimie analytique
Biotechnologies végétales
Botanique
Physiologie végétale
Phytochemistry
Microsoft Office
Spectrométrie de masse
Résonance magnétique nucléaire

Entreprises

  • Domaine Bonneau du Martray - Vendanges

    2016 - 2016 Récolte manuelle des grappes de raisins. Domaine cultivant les vignes selon les principes de la biodynamie.

    Lieu : Pernand-Vergelesses.

  • Institut de Chimie des Substances Naturelles (ICSN-CNRS) - Stagiaire à l'antenne de Nouméa de l'Institut de Chimie des Substances Naturelles (ICSN-CNRS)

    2016 - 2016 Sujet : Études comparatives du métabolome et identification des composés phytochimiques majoritaires d'une plante endémique de la Nouvelle-Calédonie.

    Approche complète de la récolte de la plante à l'identification des composés purifiés.

    Techniques : HPLC préparative, HPLC-MS, GC-MS, CCM, CCE, CC, HRMS, RMN.

  • ROOTec bioactives AG - Stagiaire pour ROOTec bioactives en collaboration avec l'Université de Strasbourg

    2014 - 2015 Projet pédagogique de R&D intégré au Master Valorisation des Ressources Végétales en partenariat avec ROOTec bioactives (Projet Végé-LAB, http://master-vegetal.unistra.fr/vege-lab/presentation/)

    Projet : Optimisation de la production et de l'extraction de composés d'intérêt à partir de cultures de hairy root associées à des analyses phytochimiques.

    Techniques : culture in vitro (en conditions stériles), extraction, HPTLC, HPLC-MS, UPLC-MS/MS, GC-MS.

    Communication : publication scientifique (anglais), poster scientifique (anglais), rapport bibliographique, soutenance orale.

  • WWOOFing - Aide agricole bénévole

    2012 - 2012 WWOOFing (World-Wide Opportunities on Organic Farms) : participation bénévole à la vie d'une exploitation agricole biologique.

    Fabrication de fromages, de confitures, sirops, de pain, de glaces, préparation de fourrages et traite de chèvres.

  • HUBER Packaging AG (Aesch, Suisse) - Opérateur de production

    2010 - 2016 Job d'été pour les mois de juillet et août de 2010 à 2015 inclus :

    Opérateur de production, conditionnement et manutention de palettes, contrôles de qualité sur produits finis.

Formations

  • Université De Strasbourg

    Strasbourg 2014 - 2016 Master Valorisation des Ressources Végétales

    Enseignements suivis à la Faculté des Sciences de la Vie et à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Strasbourg.

    Diplôme obtenu avec mention "Bien".

  • Université De Strasbourg

    Strasbourg 2011 - 2014 Licence Sciences du Vivant

    Connaissances théoriques et pratiques : physiologie végétale, botanique, chimie analytique, chimie organique, biostatistiques, biologie cellulaire, biologie moléculaire, biochimie, microbiologie, immunologie, physiologie animale, phylogénétique, génétique.

    Diplôme obtenu avec la mention "Assez Bien".

Réseau

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