Aprés 18ans passé à l'étranger dans l'hôtellerie de luxe 5 étoiles, du resort de plage aux Seychelles au Business Hôtel à Mexico, de retour en France j'ai passé 7 ans dans un groupe 3 étoiles au guide Michelin dans le cadre de leur développement à l'étranger et plus particulièrement sur l'est de l'asie (Shaghai, tokyo, Singapour et bangkok). aujourd'hui gérant de ma propre socièté de conseils en restauration basé sur Montpellier.
Mes compétences :
Informatique
Conseil
Hôtellerie
Formation
Restaurant
Cuisine
Pas de formation renseignée