Thierry BERTRAND

En résumé

Entreprises

• prodélices - Responsable commercial gms

  2017 - maintenant

• CSM France - Chef de secteur

  Bischheim Cedex 1999 - 2017

• CSM France - RESPONSABLE DE SECTEUR GMS

  Bischheim Cedex 1999 - 2017 Implantation et développement commercial de la gamme
  
  * Développement du portefeuille client : GMS (Leclerc, Super U, Intermarché, Casino, Cora, Carrefour, Auchan)
  * Suivi des référencements nationaux, négociation de contrats volume
  * Formation commercial auprès des grossistes GMS (développement, présentation opération trade marketing)
  * Suivi de la concurrence

• société GAELIC - Chef de secteur

  1996 - 1999 Viennoiserie, pâtisserie industrielle
  
  * Visites de supermarchés et hypermarchés sur 10 départements
  * Encadrement d'une équipe de marchandiseurs
  * Négociations commerciale avec les acheteurs

• salaisons du lyonnais - Responsable commercial

  1991 - 1995 Négoce en gros de viandes et salaisons
  
  * Prospection et suivi clientèle de détaillants traditionnels et GMS

• Continent - Chef de rayon produits

  1984 - 1990 * Encadrement et animation d'une équipe de 7 personnes
  * Responsabilité « File » Charcuterie (choix de nouveaux produits et gamme)
  * Gestion de compte d'exploitation (CA, marge et participation publicitaire)

• mélodine - Assistant manager

  1982 - 1984 Restauration rapide
  * Responsabilité des caisses et de la salle
  * Encadrement et animation d'une équipe de 5 personnes

Formations

• Ces Charcot

  Lyon 1973 - 1976 CAP
  
  Pâtissier