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Thierry CONSTANTY

Mons-en-Barœul

En résumé

Curieux, communicatif et innovant dans le marché de la restauration collective et traditionnelle, je propose de vous apporter mon expérience de manager de terrain.
Mes compétences en ressources humaines et gestion opérationnelle sont le fruit de mon expérience au sein des exploitations.

Entreprises

  • API RESTAURATION - Assistant de gestion

    Mons-en-Barœul 2015 - maintenant
  • Elior - Directeur Restauration

    Courbevoie 2009 - 2015 DIRIGE ET ANIME DES EQUIPES DE RESTAURATION SUR DES SITES ENSEIGNEMENTS
  • Cafétéria Casino - Directeur

    1996 - 2006
  • groupe Casino - DIRECTEUR DE CAFETERIA

    Saint-Étienne 1996 - 2007
  • Campanile - Assistant de Direction Hôtel

    1995 - 1996
  • Armée de terre - SERVICE MILITAIRE

    1994 - 1995
  • Hôtel Le Rossli - Cuisinier

    1993 - 1994

Formations

  • Lycée Hotelier Occitanie (Toulouse)

    Toulouse 1990 - 1993 BTH BTS RESTAURATION

Réseau

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