Thierry GARNON

En résumé

Entreprises

• GIFI SA - Responsable des achats indirects

  Villeneuve 2010 - maintenant Budget achat : +/- 140 M€- Equipe de 6 personnes
  
  •Mise en place d’une politique achat indirect en rapport avec la politique de l’enseigne et du groupe :
  
  Cartographie, analyse des besoins, analytique et fonctionnelle/plan d’actions par nature de dépenses et par environnement.
  
  Moyens généraux (fournitures de bureaux, affranchissements, transport express …)
  IT (back et front office, service et maintenance, financement… – « être acteur de la transition numérique »
  Voyages et déplacements,
  Traitement et valorisation du déchet,
  Maintenance de bâtiments et des équipements
  Marketing (hors média),
  Supply chain (3 bases logistiques -400 000m2 d’entrepôt : aménagement, équipements, fournitures logistiques …)
  Énergie et fluide (électricité, gaz, eau – + de 450 sites commerciaux, logistiques et administratifs) – « être acteur de la transition énergétique »
  Sûreté et sécurité des bâtiments et des personnes
  Prestations intellectuelles (audits, contrôle réglementaire, traductions…) et prestations de service
  
  (Résultat : +/-1 M€ par an)
  
  • Gestion de projets mono/multi fournisseurs, sites, matériaux, technologie, besoins fonctionnels : du développement à la rentabilité :
  
  •Chef projet ERP SAP-socle de gestion, achats non marchands.
  

• SEPHORA SA - Responsables des achats indirects Europe-Membre de la coordination achat groupe LVMH

  BOULOGNE BILLANCOURT 2002 - 2009 Budget : 20 M€- management de 4 personnes
  •Définir la stratégie achat du département par rapport à la stratégie générale de l’entreprise- analyser les besoins
  des directions métiers et les traduire en objectifs quantitatifs et qualitatifs
  
  1/Pilotage et coordination des achats de produits/projets complets :
  
  Développement, prototype, outillage, analyse fonctionnelle et analyse de la valeur (choix des matériaux)
  Négociation des conditions (QPDS), contractualisation, évaluation/audit des fournisseurs (QCD)
  
  -pièces plastiques injectées, usinées, tabletterie, thermoformées
  -packaging : papier, carton, plastique (impression flexo, numérique, sérigraphie, offset)
  -PLV/mobilier : carton, plastique, bois, métal, verre
  
  2/Achat Prestations intellectuelles/frais généraux
  
  Principales réalisations:
  -Economies 250 à 400 ke annuel : B2B, enchères inversées,outsourcing,
  e-procurement
  -Mise en place de contrats européens (frais généraux)
  -Mise en place de politique de co-partenariat avec les fournisseurs d’injection plastiques
  -Participation aux projets supply chain (achats logistiques, amélioration des flux, mise en place du projet e-store…)
  -Mise en place d’une politique achat responsable (frais généraux) et développement durable (packaging)
  -Mise en place d’un logiciel de planification des besoins (MRP) sous SAP : optimisation des stocks, taux de service commande centrale/magasin > 97%
  
  3/chef de projet fonctionnel : accompagner les directions métiers (sourcing, cahier des charges, négociation)

• SEPHORA SA - Responsables des approvissionnements Europe

  BOULOGNE BILLANCOURT 1998 - 2002 Responsable des approvisionnements hors production Europe/accessoires de modes et culturel (1999 -2002)
  Coordinateur des ouvertures magasins Europe/hors Europe
  • Traduire la stratégie achat en politique d’approvisionnement et relation fournisseur (négociation délais…)
  • Gestion des budgets, des stocks et des approvisionnements
  • Réception marchandises et suivi contrôle qualité. Relation avec prestataires logistiques
  
  Principales réalisations :
  -Rationalisation du panel fournisseurs (de 150 à 100 frs actifs) et du nombre de références (-30%)
  -Standardisation des besoins magasins et création d’un catalogue de commandes
  -Mise en place d’une gestion de commandes et reappro au SPCB : réduction coûts logistiques,
  démarque casse et vol, erreurs de préparations.
  
  Assistant achats hors production (1998-1999)
  •Relation fournisseurs : commande sous AS400, litiges, facturation
  •Communication/relation centrale- magasins Européens

• AUCHAN - CHEF DE RAYON

  Villeneuve-d'Ascq 1996 - 1998 Chef de rayon jouet (équipe de 12 saisonniers et 3 permanents)
  
  Principales réalisations : « Contrer l’ouverture du concurrent dans le centre commercial »
  -dynamiser l’entrée de magasin par 4 implantations en 3 mois
  -Résultat : réalisation du CA objectivé à 3 KE en 3 mois. Maintien de la marge à 20%
  
  Chef de rayon écolier maroquinerie, drugstore(équipe de 3 personnes)
  
  Principales réalisations : « Optimiser la rentabilité linéaire »
  -Mise en place d’un nouveau système de gestion à J+1
  -réorganisation du merchandising
  -Résultat : réduction des stocks de 20%. Réalisation du CA objectivé avec une marge >25%.

Formations

• Université Orléans

  Orleans 1989 - 1994 Administration et gestion des entreprises

Réseau

• Bernard PEZET

• Betty LHOSTE-NADEAU

• Carlos PEDREIRA

• Coopt-Action.fr PLATEFORME COLLABORATIVE DE L'EMPLOI

• Didier SIMON

• Emilie LANOS

• Lionel VILLEFRANQUE

• Maxime LELONG

• Sophie MOUHIEDDINE