2003 - 2010Création de la sarl SCAN2A, spécialisée dans le développement d'appareils d'analyses portatifs à destination de l'agroalimentaire.
Université de Tokyo
- Chercheur
2000 - 2001Développement de puces à ADN pour un programme national de détection de maladie génétique.
Université de Perpignan
- Enseignant-chercheur
1998 - 2000Enseignant en Biochimie et Microbiologie
Chercheur au centre de Phytopharmacie : développement de biocapteurs enzymatiques pour la détection rapide de pesticides.
Université de Montpellier
- Doctorant
1995 - 1998Dans le cadre de la préparation d'une thèse scientifique, j'ai travaillé sur l'optimisation de processus de transformation de farine complète de blé en alcool.
Cette étude a été réalisée dans le cadre du programme bioéthanol en partenariat avec la société Lesaffre Développement (59).
