Mes compétences :
Bac pro hôtellerie restauration
Champion de France Barman avec Havana Club
CQP certificat de qualification professionnelle Ve
Entreprises
Schmidt montauban
- Concepteur vendeur
2013 - maintenantConception et vente d'un projet cuisine
Verone cuisine
- Directeur Commercial
2013 - 2013Conception et vente de projet cuisine plus gestion de mon équipe de commerciaux.
Club nautique
- Responsable de bar
2011 - 2013Diriger mon équipe afin d'optenir une meilleur organisation pour un meilleur débit.
Gestion des stocks et des caisses ainsi que du personnels.
Bibent Christian Constant
- Directeur des Bars
2010 - 2011Gestion des stocks, organisation des équipes et formation aux cocktails.
Trader'$ Pub, Black Out
- Directeur de bar et boîte de nuit
2008 - 2010Gestion stocks, caisse, personnel... Et formation au bar.
Hotel Guanahani&Spa***** St Barth
- Responsable du bar plage
2007 - 2008Gestion des stocks, caisse, équipe de plage. Accueil des clients. Plus grosse formation cocktails auprès des employés
Gite KOKOPLAJ guadeloupe
- Responsable.
2005 - 2007Accueil des clients des leurs arrivées sur l'île. Visite des locaux. Préparation de l'apéritif de bienvenue. Sortie bateau avec repas inclues. Gérer les départs et les ménages de chaque appartements. Gérance complète du complexe hôtelier.