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Thomas DELÉCOLLE

  • Hôpital d'Instruction des Armée Desgenettes
  • Gestionnaire RH

Lyon

En résumé

Après avoir obtenu une licence ARH j'ai débuté ma carrière en cabinet de conseil en recrutement.

J'ai complété mes compétences par un master en management et développement commercial en alternance, toujours dans le cabinet de conseil en recrutement.

Ainsi, j'ai pu évoluer vers vers l'univers de l'hôtellerie restauration comme responsable commercial et directeur général délégué de la Mainaz Hôtel Restaurant and Resort.

Dans la continuité, j'ai pris la responsabilité d'un restaurant bistronomique à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie.

Enfin, profitant de la crise sanitaire que nous traversons, j'ai procédé à une réorientation professionnelle vers le monde de la santé, je suis actuellement gestionnaire RH dans un hôpital.

Ce parcours atypique m'a permis dacquérir polyvalence, capacité d'adaptation, rigueur et méthodologie.

Entreprises

  • Hôpital d'Instruction des Armée Desgenettes - Gestionnaire RH

    Ressources humaines | Lyon (69000) 2021 - maintenant

  • Flair Gourmandise & Connivence - Responsable

    2017 - 2020 Gestion opérationnelle du restaurant

  • La Mainaz - Relais du Silence, Hôtel Restaurant & Resort - Responsable

    Mijoux 2015 - 2017 Entreprise familiale
    Hôtel de 21 chambres et suites, 2 restaurants et 1 bar lounge

    Reprise de l'hôtel restaurant en 2015
    - suivi du projet de rénovation complète de l'établissement
    - recrutement et mise en place de la nouvelle équipe (38 collaborateurs)
    - mise en place de la nouvelle stratégie

    Ouverture en 2016 - Responsable du bistrot
    - gestion de la commercialisation et du marketing
    - gestion du bistrot et de ses équipe (recrutement, plannings, approvisionnements, demandes groupes, caisses, service)
    - polyvalence à la direction, en salle et en réception
    - gestion du relationnel et des partenariats

  • UP SELL - Commercial

    Montrouge 2013 - 2015 Représentant de la marque Babyliss auprès de la grande distribution
    DPH (PGC)

  • Cabinet de recrutement - Chargé de recherches

    Neuilly-sur-Seine (92200) 2010 - 2013 Contrat de professionnalisation
    Fonction: recrutement par approche directe
    Secteurs: - 2012/2013 Stratégie/Conseil
    - 2011/2012 Conseil/SSII/BTP/Retail
    - 2010/2011 Banques/Assurances/CGP/SSII

  • La culture pour tous - Chef de projet

    2009 - 2010 Dans le cadre d'un projet d'étude, avec plusieurs étudiants nous avons mis en place une association dont le but était l'accés à la culture pour tous.

    Nous avions pour missions de :
    - Chercher et selectionner des évenements culturels (Théatre/Cinéma d'auteur/Cirque contemporain/Concerts)
    - Négocier des tarifs quasi nuls (Aide régionale et départementale, participation des organismes culturels, négociation en direct), développement de partenariats avec les centres culturels picards.
    - Mettre en place la communication sur les evenements (support papier et informatique)
    - Vente des places auprès des étudiants et des jeunes de tout horizons.
    - Accueil et suivi lord de la réalisation des évenements.

    Résultats: de 30 à 140 jeunes par évenement

  • Knnorr Bremse - Assistant comptable

    2009 - 2009 Stage de comptabilité finance, à Hong-Kong

  • BaByliss SA - Assistant comptable

    MONTROUGE 2008 - 2008 Stage de comptabilité clients

Formations

Réseau

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