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Boulanger
- Chef de produits Son nomade et Sport connecté
FRETIN
2016 - maintenant
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Boulanger
- Category Manager
FRETIN
2015 - 2016
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Lyreco
- Acheteur / Chef de produits
MARLY
2014 - 2015
Management de l'offre: CA à l'achat 55 M€ / 2800 références / 42 fournisseurs répartis sur 4 catégories:
• Food (Mondelez, D.E Maison du café, Nestlé waters, Danone,...)
• Hygiène (SCA, Kimberly Clark, P&G, Colgate Palmolive,...)
• EPI (3M, Deltaplus, Uvex, Ansell, Kwintet Lafont, Viso...)
• Ecriture (Bic, Pilot, Stabilo, Papermate, Pentel, Edding...)
Missions principales:
• Pilotage des stratégies de développement sur Food, Hygiène et EPI
• Définition des structures d'assortiments (sélection des fournisseurs et des gammes)
• Optimisation des conditions d'achats (gestion des contrats cadres et négociation tarifaire)
• Gestion de la politique promotionnelle sur plusieurs médias (flyers papier, web, OP télévente,...)
• Conception du merchandising catalogue 2015 sur les catégories concernées
• Management d'une assistante travaillant sur l'opérationnel et le back office
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Société SULLIVAN NC SA
- Category Manager Confiserie et DPH
2010 - 2013
Gestion des catégories Confiserie et DPH : CA 7 M€ avec +17% en 2011 et 2012
• Confiserie: Cadbury, Kraft/Mondelez, Ferrero, Lindt, Haribo, Fizzy, Pierrot Gourmand
• DPH: Artic lessive, SoftLove Diapers, Laboratoires Sarbec, Reckitt Benckiser
Missions principales:
• Elaboration de la stratégie marketing et commerciale des marques sur un marché import/export
• Gestion de l’assortiment (structure de gammes) et des approvisionnements avec les fournisseurs
• Référencement des gammes en centrales d'achats GMS (Carrefour, Casino, autres indépendants)
• Pilotage des leviers catégoriels (plans promotionnels, merchandising, respect des prix négociés)
• Suivi financier des comptes enseignes et de la rentabilité des marques
• Revente des plans d'actions aux acheteurs et mise en place sur le terrain avec la FDV
• Management fonctionnel de la FDV (12 commerciaux) : outils de vente, suivi terrain,…
• Reporting régulier avec les directions Export des marques (France et Australie)
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Société Le Froid
- Chef de produits bières et jus de fruits
2008 - 2010
Marketing stratégique:
• Création et lancement de la marque de bière locale MANTA, innovation 100% locale
• Pilotage de la stratégie marketing de la marque (positionnement et leviers 4P)
• Développement de l’identité visuelle et packaging ainsi que du plan média de lancement
• Plan d’activation GMS et CHR (promotions, communication en magasin, outils FDV,…)
Marketing opérationnel:
• Gestion d'un portefeuille de plusieurs marques sur les catégories bières et jus de fruits dont les marques: Kronenbourg, 1664, Orangina, Oro (marque locale)
• Développement de la plate-forme promotionnelle (offres GMS, jeux, PLV,…)
• Suivi des investissements marketing et reporting régulier avec le contrôle de gestion
• Veille concurrentielle et définition du positionnement tarifaire
• Pilotage de la communication (plans média, copystrat TV, événementiels)# Gestion du portefeuille Bières (Kronenbourg et 1664) et Jus de fruits (Orangina et marques locales)
• Management d'une assistante et d'un stagiaire
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Brasseries Kronenbourg
- Responsable Assortiment & Promotions
2006 - 2008
Gestion de l'assortiment standard:
• Pilotage et suivi du lancement GMS des innovations (1664 Blanc, Kronenbourg Pur Malt,...)
• Travail en mode projet sur la stratégie catégorielle (orientation customers & consumers)
Développement de l’activité promotionnelle :
• Synthèse des performances et recommandations d’actions correctives
• Construction de la gamme promotionnelle (42 références sur 10 marques)
• Développement de projets avec le département R&D sur les packagings promotionnels
• Analyse de l’efficacité et de la rentabilité financière des formats et marques
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IRI France
- Analyste Marketing
CHAMBRAY LES TOURS
2005 - 2005
Chargé d'études catégorielles (alternance Sciences Po):
• Soutien marketing et commercial d'un consultant senior en charge de la centrale du distributeur Auchan (analyse des performances de l'enseigne, support aux category managers et acheteurs de l'enseigne,...)
• Réalisation et présentation d'études catégorielles sur l'environnement PGC et PFLS
• Elaboration du "book distribution" détaillant le panorama complet de la GMS (vision par enseigne, développement à l'international, nouveaux concepts,...)
