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Thomas REY

Quimperlé

En résumé

Etudiant en master 1 responsable d'affaires agroalimentaires au sein de l'institut supérieur européen de management agroalimentaire (ISEMA) d'Avignon je suis actuellement à la recherche d'un poste de chef de secteur en alternance.

Mes compétences :
Gestion de production
Management des équipes

Entreprises

  • SOCOPA - Chef d'équipe de production en agroalimentaire

    Quimperlé 2013 - 2014 Management des équipes (15,20 personnes) veille au rendement et à la qualité du travail effectué par l’équipe et au maintien d’un bon climat de travail, développer les missions d'optimisation de la production au sein de l'atelier haché.

  • Conserverie Davin - Technicien polyvalent en qualité, recherche et développement et en production

    2011 - 2013 Suivi de la qualité produit,contrôle ... Développement d’une formulation recette, Management de la production et des équipes.

  • Crown Holdings - Manutentionnaire

    Philadelphia 2011 - 2011 Ouvrier en production

  • INRA - Technicien Stagiaire

    Paris 2010 - 2010 Travail au sein de l'unité de recherche et d'amélioration des fruits et légumes , travaux en serre , analyse en laboratoire , suivi d'une parcelle d'expérimentation

Formations

  • IUT Avignon / IFRIA PACA / ISARA Lyon

    Avignon 2013 - 2014 Licence professionnelle

    • Planification, ordonnancement, gestion des flux de production
    • Gestion de production et indicateurs
    • Conduite de projet d’amélioration en production (5S, SMED, méthodes)
    • Certifications qualité, Sécurité au travail et prévention des risques professionnels

  • Ifria PACA

    Avignon 2011 - 2013 BTS Sciences et technologies des aliments

    • Connaissances des process de fabrication et de conservation des aliments
    • Maitrise des exigences qualité (hygiène, HACCP, nettoyage, traçabilité, etc)
    • Développement de projet Innovation et Animation
    • Conduite de fabrications

Réseau

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