Mes compétences :
dynamique
Polyvalent
Travail d'équipe
Entreprises
Institut vatel lyon
- Étudiant
maintenant
The bloody french cantine
- Second de cuisine
2007 - 2007gestion des stocks
préparation des plats
gestion du personnel
assiste le chef
gestion des commandes
envoie des plats durant le service
Taverne de maitre kanter valence
- Chef de partie tournant
2007 - 2008gestion des stocks concernant le poste concerné
préparation des plats sur le poste concerné
gestion des personnes inférieures au niveau hiérarchique
polyvalent pouvant s'adapter à tous les postes de la cuisine
Restaurant l'ane en ciment
- Second de cuisine
2006 - 2007assister le chef de cuisine dans ses recettes, gère le personnel de cuisine.
réalisation des plats et envoie des plats lors du service.
gestion des stocks.
