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Timothée VIDAL

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Matières premières
Brésil
Développement durable
International
Afrique
Commercial
Mode

Entreprises

  • LIZZI (Castim Felizi) - Fondateur

    2013 - maintenant Marque de prêt-à-porter féminin
    www.lizzilizzi.com

  • SLB Société Lenne Brokers - Courtier

    2010 - 2013 Responsable du département engrais
    Autonomie, organisation et intégration au sein d’une PME

    -Négociation entre les traders et négociants/coopératives -agricoles (200'000 Mt)
    -Analyse et synthèse du marché
    -Organisation de la logistique et prestations

  • ECOM Agroindustrial, Zamacom - Responsable Commercial

    2007 - 2008 Responsable du Centre d’Achat de San Pedro (Côte d'Ivoire)

    • Financement des achats en brousse (1'500'000 Euros)
    • Management du département commercial, export et usine (21 personnes)
    • Usinage, analyses et suivi des stocks (30'000 mt)
    • Veille concurrentielle (Cargill, ADM…)

    Poste à responsabilité, nécessitant de la rigueur et une capacité à gérer son stress

    Responsable Commercial des Coopératives (partenaires durables)

    • Achat de 5'000 mt de cacao certifié (Traçable, Rainforest, Bio)
    • Mise en œuvre du programme de traçabilité
    • Lancement de projets communautaires avec Nestlé, Mars, Hershey…
    • Obtention de la certification Rainforest Alliance pour 4 coopératives

    Intégration du processus de certification durable, travail avec les multinationales de l’alimentaire

  • ECOM Agroindustrial - Commercial 'petits origines' cacao

    2007 - 2007 Responsable « Specialties » ou « petites origines cacaos»

    • Lancement des opérations cacao avec les départements café (Pérou, Colombie, Costa Rica)
    • Formation sur les produits dérivés à l’usine Dutch Cocoa à Amsterdam (Hollande)
    • Ouverture de nouveaux marchés pour les fèves, et les produits dérivés (liqueur, poudre, beurre)

    • Suivi et appui aux coopératives impliquées dans le commerce équitable et biologique
    • Elaboration des codes de la certification Rainforest Alliance et UTZ
    • Veille concurrentielle au salon BIOFACH à Nuremberg (Allemagne)
    Prise d’autonomie, et expérience de mobilité, acquisision d’une vue d’ensemble sur la filière

  • ECOM Agroindustrial - Stagiaire

    2006 - 2006 Mission Commeciale: 2,5 mois à Madagascar (Ambanja), 2 mois à São Tome e Principe

    • Contacts et connaissances précises sur le marché du cacao malgache et saotoméen
    • Démarchage de fournisseurs et ouverture de nouveaux marchés (leader à Madagascar)
    • Contrôle qualité, fixation du prix et transmission de contrats

Formations

  • ECE Ecole De Commerce Européenne (Groupe INSEEC) (Bordeaux)

    Bordeaux 2003 - 2007 Marketing

    Mémoire : Les « cacaos d’origines » et le « sustainable » dans les évolutions de la filière cacao

    Français-Espagnol-Portugais (Trilingue)
    Anglais (courant)

  • ECE Ecole De Commerce Européenne (Groupe INSEEC) (Bordeaux)

    Bordeaux 2003 - 2007 Marketing

Réseau

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