Mes compétences :
Achats
Approvisionnements
Diplomate
Optimisation
Organisation
Planifier et en évaluer les résultats
Travailler en interface avec les équipes
Evaluer les temps prévisionnels de production
Entreprises
SOBREDIM
- RESPONSABLE DE PLANIFICATION
2009 - maintenant• Organisation et suivi de la planification et de l’ordonnancement du planning de production. En fonction de la demande des clients, des moyens humains et industriels disponibles dans un contexte de flux tendu.
• Gestion et optimisation des stocks et des approvisionnements de matière première, en magasin et sur les lignes de production.
• Proposition et suivi des actions d’améliorations avec les différents services (production, commercial, pre-presse, qualité, expéditions, etc.)
SAVEOL
- RESPONSABLE ACHATS
2007 - 2008Sélection des fournisseurs d’engrais et négociation des accords commerciaux pour la campagne 2008.
Coordination et mise en place de la facturation des emballages aux producteurs de fraises.
Mise en place de tableaux de bord.
Analyse et optimisation des références du magasin des approvisionnements du groupe, définition des articles en fin de cycle de vie, mise en place d’un catalogue sur intranet.
Paramétrage de l’ERP Adonix pour l’application des différentes marges, en fonction des produits et des prix pour la vente des références du magasin.
ACCOR
- RESTAURATION
Paris2004 - 2005Serveur. Restaurant l’Estaminet Ibis, Groupe ACCOR. Gennevilliers.
Accueil des clients, service en salle.
Etablissement et encaissement des additions.
Formation des stagiaires.
Gestion et réception des commandes (méthode HACCP)
Inventaires de fin de mois.
Formations
CENTRE DE FORMATION TECHNIQUE DE LA CCI DE BREST CEFORTECH (Brest)
Brest2006 - 2007TECHNICIEN EN METHODES ET EXPLOITATION LOGISTIQUE
