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Toh Kassoum OUATTARA

ABIDJAN

En résumé

Ingénieur Agronome option Industries Agroalimentaires, mes compétences se scindent en quatre principaux volets: Agronomie, management de la production; contrôle et management de la qualité, Recherche et développement de produits agroalimentaires.

Mes compétences :
ISO 900X Standard, HACCP, ISO 22000;
Gestion de la production
Assurance qualité
Optimisation des procedés
Traitement des eaux
Microbiologie alimentaire
Évaluation sensorielle
STATISTICA
SPSS
Microsoft Office

Entreprises

  • AFRECO (Africaine d'Echanges Commerciaux) - Coordonnateur de projet

    2016 - maintenant Coordonnateur de projet de mise en place d'une unité agroindustrielle

  • ANADER - Consultant

    Paris 2015 - 2015 Consultant (qualiticien) pour projet portant sur l'état des lieux du circuit de commercialisation de la filière karité en Côte d'Ivoire (Projet FIRCA)

  • Cabinet ENVAL (Abidjan) - Assistant

    2014 - 2015 Cabinet ENVAL (Abidjan): agroalimentaire (Stagiaire)
    * Elaboration de dossiers d'offres techniques et financières

    * Appui à la Conception et à la diffusion de modules de formation (HACCP,
    TESCO, RSPO, GLOBALGAP, ISO 17 025 ...)
    * Gestion des projets du pôle.

  • Projet 3C_IVOIRE - Stagiaire (Stage fin d'étude)

    2013 - 2014 Stage de fin d'étude pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome option industries
    agroalimentaires)
    Thème : Etude de la filière maraîchère en Côte d'Ivoire en vue de la mise en place
    d'unlabel qualité
    * Etude de la chaîne de valeur de la filière ;
    * Détermination des facteurs limitant la mise en place du label ;
    * Proposition et estimation du coût de mise place du label qualité.

  • AVVA CAFE - Assistant Production & Stagiaire

    2012 - 2012 AVVA CAFE: Assistant Production
    (Stagiaire) : stage fin de troisième année en spécialisation Industries
    Agroalimentaires
    Thème: Connaissance du milieu industriel, cas du groupe AVVA CAFE

  • CORIZ-CENTRE - Stage ouvrier de fin de première année

    2010 - 2010 d'études agronomiques
    Thème : Analyse technique et socio-économique d'une exploitation agricole (cas des
    parcelles rizicoles de CORIZ-CENTRE, Yamoussoukro)

Formations

  • Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny De Yamoussoukro (Yamoussoukro)

    Yamoussoukro 2011 - 2013 Ingénieur Agroalimentaire

    Cycle Ingénieur Agronome de conception option industries agroalimentaires: 3e et 4e année

  • Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny (Yamoussoukro)

    Yamoussoukro 2009 - 2011 Diplôme d'Agronomie Générale

    Côte d'Ivoire
    * Diplôme d'Agronomie Générale (DAG): 1ereet 2e années du cycle des Ingénieurs
    Agronomes

  • Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny De Yamoussoukro (Yamoussoukro)

    Yamoussoukro 2007 - 2009 Admission au concours d'entrée en Cycle Ingénieur

    (ESA): Classes préparatoires biologiques I & II (Biologie-Chimie-Physique-Sciences de la Terre)

  • Lycée Moderne De Katiola (Katiola)

    Katiola 2004 - 2007 Baccalauréat Série D

Réseau

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