ELDORA SA Suisse
- Responsable de point de vente en restauration
2014 - maintenanto Gestion d'un restaurant d'entreprise de 600 couverts, 20 collaborateurs sur 5 sites
o Organisation de manifestations
o Gestion courante, inventaires, contrôles de coûts, audits
o Gestion administrative liée au mandat : débiteurs, facturation.
Clinique de Génolier Suisse
- Maître d'Hôtel
2013 - 2014o Gestion des stocks, commandes fournisseurs
o Gestion administrative liée au poste : facturation, mailing.
o Elaboration des plannings de travail
o Elaboration des procédures de travail
o Organisation de tous les évènements
Clinique de Génolier Suisse
- Chef de rang
2012 - 2013o Gestion des stocks, commandes fournisseurs
o Gestion administrative liée au poste : facturation, mailing
o Elaboration des plannings de travail
o Elaboration des procédures de travail
o Service à table et room service
2011 - 2012o Organisation des séminaires et banquets
o Gestion des stocks
o Elaboration des plannings de travail
o Elaboration des procédures de travail
Hôtel Restaurant Eastwest Suisse
- Chef de rang
2008 - 2011o Accueil de la clientèle
o Service à table et room service
o Service au Bar
