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Valentin CHAMBRIARD

  • Consultime SA
  • Ingénieur d'affaires

Clermont-Ferrand

En résumé

Actuellement à la recherche d'un poste commercial ou managérial. Je suis disponible immédiatement.

Mes compétences :
Restaurants
Management
Autonomie
Gestion de la relation client
Négociation commerciale
Fidélisation client
Stratégie commerciale
Prospection commerciale
Techniques de vente
Vente

Entreprises

  • Consultime SA - Ingénieur d'affaires

    Commercial | Clermont-Ferrand 2019 - maintenant * En charge du développement commercial de la société pour la région Nord-Est (Hauts-de-France , Grand-Est , Bourgogne Franche-Comté)
    * Accompagnement des clients finaux et des ESN / SSII sur leurs besoins IT
    * Détection des enjeux et problématiques des clients (métiers, organisation, etc ...)
    * Développement du portefeuille client (Pérennisation du relation, prospection clients)
    * Négociation, Suivi contractuel, administratif et financier
    * Qualification, validation technique, management et suivi des consultants
  • Orexad (Lyon) - Représentant technico commercial

    Commercial | Clermont-Ferrand (63000) 2019 - 2019 * Vente de produits et services pour les industries
    * Gestion portefeuille clients, prospection, relation clients, fidélisation
    * Reporting + application de la stratégie du groupe
    * Secteur 63 & 03
  • Hilti-France (Boulogne-Billancourt) - Chargé d'Affaires

    Commercial | Clermont-Ferrand (63000) 2016 - 2019 * Vente de produits et services pour les professionnels du bâtiment
    * Gestion portefeuille clients, prospection, relation clients, fidélisation, reporting
    * Démonstration, offre de prix, démarche de vente, finalisation, suivi
    * Négociation conditions commerciales annuelles, référencement, rachat de parc
    * Organisation, préparation des tournées hebdomadaires, analyse comptes client
    * Accompagnement nouveaux chargés d'affaires début 2018 suite réorganisation
    * 2017 : Secteur 63 : objectif dépassé / +25% croissance nb machines
    * 2018 : Secteur 63 & 03 : CA en croissance vs. A-1 / +28% croissance nb machines
  • Chatlounge - Créateur - gérant d'entreprise

    Direction générale | Clermont-Ferrand (63000) 2016 - 2018 Entrepreneur - gérant d'entreprise SARL CHATLOUNGE : Bar à chats, restauration & salon de thé

    * Création SARL, étude de marché, financement, travaux
    * Ouverture point de vente en Janvier 2017
    * 1er exercice réalisé : résultat en accord avec le prévisionnel
    * Comptabilité, RH, recrutement
    * Gestion des stocks et des commandes
    * Déménagement du bar à chats => 2 Place Gaillard ; prévue pour l'automne 2020.

    * Participations aux services
    * Ouvert du mardi au samedi
  • Restaurants Emily's - Responsable de secteur

    Direction générale | Grenoble (38000) 2014 - 2016 Alternance Master puis CDI
    * Gestion de 3 points de vente en Rhône-Alpes-Auvergne (CA : 2M EUR ) : Grenoble (38), Clermont-Ferrand (63), et Albertville (73)
    * Management : 30 employés au total, dont 6 responsables de site
    * Développement : participation active à l'ouverture des restaurants ; recherche de locaux, études de marché pour d'éventuelles autres ouvertures en France, création franchise.
    * RH : Recrutement du personnel des restaurants, rédaction contrats, élaboration et contrôle des plannings hebdomadaires, réunions d'équipe, formations
    * Achats : Négociation avec les fournisseurs, élaboration des cadenciers
    * Application charte de qualité de l'enseigne, Marketing, Community manager
  • Emily's Diner - Assistant Manager

    Ressources humaines | Grenoble (38000) 2013 - 2013 * Ouverture du restaurant le 9 septembre 2013 vGestion des services en cuisine
    * Élaboration du planning avec le Manager du restaurant
    * Gestion des stocks de la cuisine, des commandes
    * Recrutement & Formation des nouveaux cuisiniers

Formations

  • Groupe ESC Pau

    Pau 2013 - 2016 Master

    Programme Grande Ecole
    Spécialisation BUM : Business Unit Manager
    Mémoire de recherche : « Comment franchiser un concept ? »
    Etude professionnelle : « Le pilotage des performance dans l’entreprise Emily’s »
    Parcours en Alternance (Responsable de secteur chez Emily's)

    Auparavant : Licence Gestion (2013), DUT GEA (2012), Bac Scientifique (2010)

Réseau

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