Menu

Valentine LAVALY

Massy

En résumé

Actuellement en fin de 3ème année de Bachelor Vatel, je m'oriente vers un Mastère en Management Spécialisé en Web Marketing à la rentrée prochaine. Je suis donc à la recherche d'une entreprise (secteur touristique de préférence) pour effectuer mes deux années d'alternance.

Mes compétences :
Réseaux sociaux
Organisation du travail
Traduction
Management
Travail en équipe
Rédaction
Microsoft Access
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • Carrefour - Hôtesse de caisse

    Massy 2018 - 2018 Emploi étudiant entre ma 2ème et ma 3ème année de Bachelor.

    Responsabilités :
    - Relation clients
    - Manipulation d'argent
    - Mise en rayon

  • Fota Island Resort 5* - Serveuse

    2017 - 2018 Stage de 6 mois dans le cadre de ma formation Vatel. Expérience à but linguistique.
    Poste occupé : serveuse polyvalente en F&B sur tous les services : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
    Le département F&B se compose d'une brasserie, d'un restaurant gastronomique et du bar.

    Missions :
    - Runner pour les deux restaurants
    - Commis de Bar
    - Commis de Banquet
    - Chargée du Room Service
    - Chef de Rang aux deux restaurants

  • Le Samoyède 4* - Réceptionniste et Serveuse

    2016 - 2017 Stage de 4 mois dans le cadre de ma formation à Vatel.
    2 mois en Réception et 2 mois en salle.

    Réception :
    - Check-in
    - Check-out
    - Encaissement
    - Prise de réservations
    - Gestion des e-mails
    - Relation clients

    Salle :
    - Service du Petit-Déjeuner
    - Service du Room Service
    - Service du Dîner au restaurant semi-gastronomique L'Atelier
    - Aide au Bar La Taverne

  • Vatel Business School - Hotel & Tourism Management - Employée étudiante

    Lyon 2016 - 2019 La formation de 3 ans (30 semaines de pratique) afin d'obtenir un Bachelor en Management hôtelier se base sur l'alternance entre semaines de cours et semaines de pratique professionnelle.
    Mes semaines de pratiques ont été :
    - Brasserie (3 fois)
    - Room Service
    - Banqueting (4 fois)
    - Restaurant Gastronomique (4 fois)
    - Réception (2 fois)
    - Housekeeping (2 fois)
    - Cuisine (7 fois)
    - Pâtisserie (4 fois)
    - Boutique Vatel Gourmet (2 fois)

  • Carrefour - Hôtesse de caisse

    Massy 2016 - 2016 Emploi saisonnier entre le Baccalauréat et mon entrée en Bachelor.

    Responsabilités :
    - Relation clients
    - Manipulation d'argent

Formations

Réseau

Annuaire des membres :