Christelle LAVALY

En résumé

Entreprises

• Laboratoire Phytocontrol - Technicien Production

  Nîmes 2014 - 2015 Détection OGM par PCR en temps réel
  Détection d'allergerne par PCR
  Détection de sulfites par méthode enzymatique
  Détection d'allergène par ELISA
  Extraction et purification ADN
  Filth Test

• Laboratoire Phytocontrol - Stagiaire R&D - Service biotechnologie

  Nîmes 2014 - 2014 Optimisation de processus de détection d'OGM par PCR en temps réel.
  Mise en place d'un dossier de validation COFRAC d'OGM.

• La Tivolienne - Stagiaire R&D; Qualité

  2013 - 2013 Optimisation du procédé de fabrication de confiture.
  Mise en place de matériel visant à optimiser le rendement.
  Optimisation de la qualité du produit.
  

Formations

• ILIS (Institut Lillois D'Ingénierie Santé)

  Lille 2015 - maintenant Master 1
  
  Biochimie Alimentaire
  Marketing Alimentaire
  Audit et conduite du changement
  Technologie Alimentaire
  Normes et qualité
  Hygiène et sécurité alimentaire
  Biotechnologie et process alimentaire
  Logistique en entreprise

• Université Nîmes Licence professionnelle biotetchnologie

  Nîmes 2013 - 2014 Licence professionnelle
  
  Biotechnique
  Génétique moléculaire
  Biochimie structurale et métabolique
  Microbiologie
  Biotechnologie industrielle
  Bio-informatique/Bioctatitistiques

• Université Des Antilles Et De La Guyane - IUT De Saint-Claude (Saint Claude

  Saint Claude (Guadeloupe) 2011 - 2013 DUT Génie Biologique
  
  Technologie Alimentaire
  Génie Industriel Alimentaire
  Physique Industrielle
  Biochimie / Chimie Alimentaire
  Microbiologie Alimentaire et Industrielle / Biotechnologies
  Génétique Appliquée
  Qualité
  Analyse sensorielle
  Expression / Communication
  Statistique / Informatique
  

Réseau

• Dereck DAVRAIN

• Iemanjà DE LA REBERDIERE

• Ketty ACCIPE DE KERDORET