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Valérie DE DUFOURCQ

POMMEUSE

En résumé

La cuisine est ma passion

Mes compétences :
Connaissances iso 9001
Gestion des coûts
Management
Production
Respect de la prime alimentaire
Commandes fournisseurs et réception marchandises
Maitrise haccp

Entreprises

  • Iris Park - Chef de cuisine

    2019 - maintenant

  • Les Villages Clubs Du Soleil - Second de cuisine

    Marseille 2019 - 2019

  • Capvacanciel - Chef de cuisine

    2018 - 2019

Formations

  • Artefaqs (Marseille)

    Marseille 2015 - 2015 Haccp

    CHR

  • Lycée Hôtelier De Biarritz (Biarritz)

    Biarritz 1977 - 1979 Bep

    cuisine

Réseau

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