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Vanessa HILAIRE

METZ

En résumé

Mes compétences :
Achats
Relation client
Télécommunications
Informatique
Prospection
Word
Communication
Vente
Négociation
Produits de luxe
GMS
ASSISTANTE COMMERCIALE
COMMERCIALE
RESTAURATION
ALIMENTAIRE
COMMERCIAL
PRODUITS FRAIS

Entreprises

  • Porketto by JB VIANDE - Développeur commercial

    2015 - maintenant

  • Les viandes du grand Paris - Commerciale

    2015 - 2015 *CDD*
    - Secteur France
    - Prospection GMS
    - Essai négociation export Turquie
    - Soutien commercial terrain auprès d’un client Corse
    - Appels + visites régulières clients + prospects
    - Mise en place + négociations logistique Rungis / Corse (transport maritime et terrestre)
    - Création de supports commerciaux et d’un tarif de base

  • WIETOR Viandes - Responsable commerciale

    2013 - 2014 - Secteur Luxembourg - Relance des clients perdus
    - Prospection RHD - Appels / visites régulières des clients + prospects
    - Développement de la clientèle irrégulière RHD

  • Mannarini SARL - Responsable commerciale gastronomie et collectivités

    Cuttoli-Corticchiato 2011 - 2013 - Secteur Corse
    - Environ 2 millions € de CA
    - Prospection et fidélisation d’une clientèle de luxe (yachting, chefs privés, restaurants gastronomiques)
    - Développement d'une gamme de produits gastronomiques avec exclusivité de distribution sur la Corse (achats et ventes effectués par mes soins)  : wagyu, black angus américain, porc ibérique, angus, caviar etc.. auprès de la RHD et GMS
    - Prospection et fidélisation clientèle RHD
    - Animation commerciale RHD et GMS
    - Propositions + mise en place de nouveaux produits adaptés à la clientèle RHD et gastronomique (ex : modification conditionnement sauté veau 50gr 2x2,5kg s/vde à 5kg s/vde destiné aux collectivités,tranchage et reconditionnement muscles s/vdes wagyu / angus etc. destiné à la gastronomie etc.)
    - Négociations des prix
    - Relance des clients perdus RHD
    - Appels / Visites régulières des clients + prospects
    - Gestion encaissement client
    - Mise en place logistique Rungis / Corse (transport terrestre et maritime)
    - Création d’une base de donnée excel d’un fichier client complet (qui était inexistant)
    - Enquête satisfaction client
    - Analyse de l’activité commerciale ayant donné suite à une modification complète des mises en pages des supports commerciaux / mise à disposition d’Ipad / création calendrier commun via iCloud / création objets publicitaires (ex : clés UBS)

  • CHARAL - Assistante commerciale

    Cholet 2009 - 2011 *CDD*
    - Gestion complète de 14 METRO (milieu année 2010)
    Tonnage 2010 janvier / février / mars : 4 tonnes
    Tonnage 2011 janvier / février / mars : 27 tonnes
    - Gestion de l’accueil téléphonique
    - Formation à l’ordonnancement
    - Enquête satisfaction client et interprétation
    - Enquête consommateur terrain produits régionaux pour Cora + interprétation
    - Analyse complète de l’activité commerciale avec proposition d’amélioration
    - Diverses taches administrative gestion des achats VIF, gestion du matériel bureautique, archives, affranchissement

Formations

Réseau

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