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Véronique BRAUD

Paris

En résumé

Ayant un projet de reconversion professionnelle, j'ai obtenu le CAP cusisine en juin 2014. Cette formation m'a permis, de créer une maison d'hôtes avec sa table d'hôtes.
L'établissement est ouvert depuis juillet 2016. Je suis microentrepreneur

Mes compétences :
Ressources humaines
Formation
Recrutement
Accueil des clients
Cuisine
Gestion budgétaire

Entreprises

  • RATP - Assistante d'unité

    Paris 2014 - 2015 Assiste les responsables des unités Ventes, Validations et Network Management du département commercial.

  • RATP - Responsable du dispositif de professionnalisation pour la Maintenance

    Paris 2010 - 2013 Sélection et suivi des jeunes alternants pendant leur formation : BAC PRO MEI ou ELEEC avec le Lycée Dorian Paris 11, Licence MTG avec IUT de Lille, BTS MI avec le Lycée Dorian.
    Ces partenariats peuvent évoluer en fonction des besoins.

    Je suis aussi correspondante du service du recrutement pour l'embauche des Opérateurs de Maintenance

Formations

  • Le Moins Cher En Formation

    Limoges 2016 - 2016 Permis d'exploitation restaurant

    Obtenir la Licence Restaurant pour offrir des boissons alcoolisées à notre table d'hôtes est indispensable. J'ai donc passé 3 jours en formation pour obtenir le permis d'exploitation nécessaire à l'acquisition de cette Licence GR

  • Lycée Hotelier Chateau Des Coudraies

    Etiolles 2013 - 2014 Cuisine, sciences appliquées, PSE, arts appliqués, gestion, technologie culinaire

Réseau

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