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Véronique JOSSE

PARIS

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En résumé

Responsable, autonome et dynamique : une professionnelle dont les aptitudes et compétences participent indéniablement à la réussite d'un service en salle.
Animée par un fort esprit de service garant de la satisfaction client, j'ai un goût prononcé pour les initiatives et les responsabilités.
Bilingue et habituée aux fortes cadences de travail, je suis la personne idéale pour compléter toute équipe de restauration efficace.

Mes compétences :
Restauration traditionnelle et évenementielle
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Les bateaux Parisiens - Chef de Rang (Extra)

    2013 - 2013 Service des mets au plateau.

  • La Crèmerie du Glacier - Serveuse

    2013 - 2014 Service des plats en salle dans un restaurant à spécilalités Savoyardes, avec une autre serveuse. Forte affluence lors de la saison hivernale.
    Confection des boissons, réalisation de coupes de glaces.

  • Adecco - Serveuse

    Villeurbanne 2013 - 2016 : Serveuse Extra et Missions Intérimaires pour Adecco Cergy (95) et Adecco Paris (9ème) :
    Restaurant traditionnel L'IMPRESSIONNIST' CAFE à Auvers-sur-Oise (95)
    Hôtel-restaurant AU WEEK-END à Cergy (95)

  • Adecco - Chef de Rang

    Villeurbanne 2013 - 2016

  • L'Imprévu - Serveuse

    2012 - 2013 Serveuse en binôme avec une autre serveuse pendant la forte activité saisonnière.
    Restaurant traditionnel à spécialités Savoyardes. Service au bar, salle et terrasse.

  • Village RENOUVEAU VACANCES - Responsable de salle

    2011 - 2012 Responsable de l'accueil et du service en salle.
    Attribution des taches de travail en salle d'une équipe de 10 serveurs.
    Tenue des stocks relatives aux commandes Petit déjeuner.
    Mise en place de la salle et des buffets petits-déjeuners et buffets desserts.
    Respect des normes HACCP.

  • L'Imprévu - Serveuse

    2011 - 2011 Restauration traditionnelle à spécialités Savoyardes.
    Confection des boissons, service au bar, salle et terrasse.

  • Village RENOUVEAU VACANCES - Serveuse

    2010 - 2011 Serveuse en salle de restauration, self ou restaurant savoyard du village vacances.

  • Le Spot - Serveuse

    2010 - 2010 Service en salle et en terrasse avec une autre serveuse. Le restaurant jouxte le camping municipal.

  • Village RENOUVEAU VACANCES - Serveuse

    2009 - 2010 Service à l'assiette dans l'une des trois salles de restauration du village vacances.

  • Le Cavalet - Serveuse

    2009 - 2009 Responsable de l'accueil et du service pour les clients de l'hôtel et les clients de passage.
    Service en salle, bar et terrasse avec le Maître d'hôtel et un autre serveur en Juillet et Août.

  • Le Victoria - Serveuse

    2006 - 2006 Service des boissons au bar, des plats en salle et terrasse; en binôme avec un autre serveur.

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