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Vincent DELICATA

Saint Julien en Genevois Cedex

En résumé

A ce jour directeur d'hypermarché ayant sous ma responsabilité 200 personnes pour une enseigne Suisse, J'ai toujours dirigé des postes à responsabilités dans tous les domaines de la distribution avec une expérience de plus 20 ans,jusqu'à devenir directeur,en sachant m’adapter à toutes situations dans des contextes très variés ,changement d’enseigne, agrandissement ,transfère de surface , dernier en date création d’un magasin à Lyon.
Pilote de plusieurs projets en étroite collaboration avec les centrales d’achats,ouverture de magasins projet de nouveau concept , atelier de boucherie déporté ... pour motivation première la réussite de ceux ci. J’ai un sens accru du management, de la gestion et des objectifs donnés, avec de très bonnes connaissances en hygiène alimentaire, commerçant dans l’âme, sachant m’adapter à toutes situations j'ai toujours développer l'activité des secteurs placés sous ma responsabilité en formant et mobilisant des équipes et les encadrant autour d’objectifs , afin d’améliorer les résultats et le service clients et la rentabilité des magasins.
Mes atouts , le commerces, mon expérience du terrain,une certaine organisation,ma rigueur mais aussi mon management que j'ai acquise tout au long de mon parcours professionnel.




Mes compétences :
Gestion de projet
Commerce
Management

Entreprises

  • Migros - Directeur Hypermarché

    Saint Julien en Genevois Cedex 2013 - maintenant
  • Système U - Directeur de magasin

    Rungis 2010 - 2012 Création d'un magasin urbain a Lyon 6
    Hygiène et sécurité alimentaire
    Implantations & remodeling de surface
    Négociations fournisseurs
    Création et gestion des contrats
    Gestion des Budgets Prévisionnels
    Management et Gestion du personnel
    Encadrement d’une équipe de responsable (réunions, suivi personnel, planning)
    Gestions rayons en général (Achats, Stock, Marges, Budget, Chiffre...)
    Suivi de Commission de Sécurité et gestion des services officiels
  • Auchan - RESPONSABLE DE SECTEUR Produit Frais & Métiers de Bouche

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2010 Ouverture d’hypermarché
    Hygiène et sécurité alimentaire HACCP
    Gestion des Budgets Prévisionnels
    Négociations fournisseurs
    Création et gestion des contrats
    Gestion des Budgets Prévisionnels
    Management et Gestion du personnel
    Encadrement d’une équipe de responsable
    Gestions rayons en général (achats,Stock, Marges, Budget, Chiffre...)
    Suivi de Commission de Sécurité et gestion des services officiels
  • Atac - Directeur Adjoint

    2001 - 2005 Actionnaire de société a 25%
  • Atac - Responsables Secteur Produit frais

    1999 - 2001
  • Atac - Responsable eldph

    1997 - 1999
  • Atac - Responsable Produit frais

    1994 - 1997
  • Maximarche - Responsable fruits & légumes

    1992 - 1994 gestions et animation du rayon
  • Pomona Dijon - Employé fruits et légumes en formation en alternance commerce et gestion

    1990 - 1992

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