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Vincent GUIOT

TOULOUSE

En résumé

Après un riche parcours de manager culturel qui m'a amené à Toulouse, c'est la fibre gourmande qui va s'exprimer par ce beau projet de création place St Etienne à Toulouse d'un salon de thé (et comptoir de chocolats, glaces et pâtisseries), à partir de décembre 2010.

Avec les produits créés par Marc Debailleul et Philippe Rhéau, deux "meilleur ouvrier de France", c'est une symphonie de plaisirs et de douceurs pour les yeux et les papilles que vous pourrez découvrir dans un lieu plein de charme, avec une vue imprenable sur la Cathédrale.

Mes compétences :
Musique

Entreprises

  • DEBAILLEUL, le tout en saveur - Toulouse - Votre hôte

    maintenant Dans le cadre enchanteur de l’ancienne librairie Aux Six Sœurs, place St Etienne à Toulouse, des trésors de gourmandise à déguster sur place ou ou à emporter chez soi. Pâtisseries, glaces, chocolats ... créés par Marc Debailleul (Meilleur Ouvrier de France 1979) et son atelier.

    Salon de thé : tartes et gâteaux, café d'exception, cappuccino maison, chocolat chaud ...

    Du mardi au samedi de 10h à 19h30; le dimanche de 10h à 13h

    Tél 05 61 39 17 14 - toulouse@debailleul.com

  • DEBAILLEUL , LE TOUT EN SAVEUR - Gérant

    2014

  • Chateauform - Futur responsable de site / couple d'hotes

    2015 - maintenant

  • Les Eléments - Délégué Général

    2007 - 2009 Créé en 1997 par Joël Suhubiette, le Choeur de Chambre Les Eléments est reconnu comme l'un des tout meilleurs ensembles en Europe.

  • Fondation Royaumont - Directeur Centre de la Voix

    2004 - 2006 • Responsable artistique du Centre de la Voix : programmes de formation et d’insertion professionnelle (chant et continuo baroque avec Gérard Lesne; Les deux Finta Giardiniera; interprétation du Lied et de la Mélodie ; préparation du Bourgeois Gentilhomme …)
    • Responsable budgétaire du Centre de la Voix et de Voix Nouvelles (500 k euros chacun)
    • Production de plus de 50 concerts

  • Association les sept vies de Philémon - Président fondateur

    2003 - 2006 PRODUCTION DE DISQUES ET DE CONCERTS AU BENEFICE DE LA RECHERCHE SUR LES MALADIES RARES

    2005 - 2006 Organisation de l’opération
    Philémon & Baucis, l’opéra oublié renaît contre les maladies rares
    avec le soutien de la Fondation BNP Paribas, de la Spedidam, …

    Production de 5 concerts exceptionnels :
    Palais des Beaux-Arts de Bruxelles, Opéra de Monte Carlo, Opéra national de Paris (Garnier), Opéra national du Rhin, Opéra Berlioz de Montpellier

    Double CD produit par l’association - paru sur le label Ambroisie/naïve

    Avec les Talens Lyriques, Christophe Rousset, Chœur de Chambre de Namur

    2003 - 2004 Organisation de l’opération
    A child is born – la famille du jazz se mobilise contre les maladies rares
    avec le soutien de PricewaterhouseCoopers, Fondation BNP Paribas.
    Production d’une compilation jazz (sortie janvier 2004 - Dreyfus Jazz)
    Production de deux Concerts (Paris (Unesco) ; Angers) en janvier 2004 (Jacky Terrasson, Biréli Lagrène, Didier Lockwood, André Ceccarelli, Baptiste Trotignon)

    http://7viesdephilemon.canalblog.com

  • Les Talens Lyriques - Responsable Administratif

    2002 - 2003 LES TALENS LYRIQUES, ORCHESTRE JOUANT SUR INSTRUMENTS D'EPOQUE
    DIRECTION ARTISTIQUE, CHRISTOPHE ROUSSET

    Gestion administrative, comptable, financière et juridique
    Gestion sociale et fiscale du personnel permanent et intermittent
    Gestion budgétaire et analytique. Établissement et suivi des budgets

  • Les Musiciens du Louvre Grenoble - Chargé de Gestion

    2001 - 2002 LES MUSICIENS DU LOUVRE GRENOBLE, ORCHESTRE JOUANT SUR INSTRUMENTS D'EPOQUE
    DIRECTION ARTISTIQUE, MARC MINKOWSKI
    Gestion administrative, comptable, financière et juridique
    Gestion sociale et fiscale du personnel permanent et intermittent
    Gestion budgétaire et analytique. Établissement et suivi des budgets

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