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Vincent LASSERRE

BOUGUENAIS

En résumé

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Entreprises

  • Leclerc orvault - Responsable Traiteur

    2016 - maintenant

  • Le Mas Des Oliviers - Second De Cuisine

    2014 - 2016

  • Auberge de la Fontaine aux Bretons - Second de Cuisine

    2014 - 2014 Conception et production des menus + carte
    Encadrement de la brigade
    Gestion des stocks + inventaires mensuels
    Commandes marchandises et relations fournisseurs

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