Vincent RATTIER

En résumé

Entreprises

• Sarl vr patisserie - Gerant

  2002 - maintenant

• Les delices de monceau - Chef patissier

  1987 - 2002 chef patissier gestion des commandes organisation

• Boulagerie patisserie dupuis - Patissier

  1987 - 1987

• Les delices catoviens - Chef patissier

  1983 - 1986

• Falquerho - Apprenti

  1981 - 1983

Formations

• Ecole Sup Nationale De Patisserie Yssingeaux (Yssingeaux)

  Yssingeaux 1988 - 1988 entremets

• Ecole Lenôtre

  Plaisir 1984 - 1984 entremets glaces

Réseau

• Arnaud DE CLERCK

• Jean Francois EMOND

• Laty SAUTREL