ELLIANT
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Depuis plus de 10 ans dans le domaine de la qualité en IAA, j'ai pu acquérir de bonnes connaissances au niveau:
- du management de la qualité: mise à jour du système documentaire, réalisation d'audits internes, détermination et mise à jour des standards et contrôles...
- des relations avec les fournisseurs, prestataires, organismes officiels et clients: suivi des cahiers des charges, suivi des réclamations et mise en place de plans d'actions correctives...
- du suivi de production: saisies des fabrications (version informatique ERP MOVEX) et suivi de la tracabilité...
- du pilotage à la recherche et développement produits : évaluations sensorielles, élaboration et mise à jour de fiches de fabrication...
- de la pratique en laboratoire de microbiologie alimentaire: prélèvements d'échantillons, préparation de milieux et ensemencement, lecture et interprétation des résultats...
