NÎMES
Viridiana NOEL
Apt D11, 7 AV de la méditerranée
30000 NIMES
Tel. : 06.85.01.09.48
viridiana-elodie@hotmail.fr
32 ans, célibataire, titulaire d’un permis B
RESPONSABLE ADJOINT
Souriante, patiente, dynamique, autonome et sérieuse, j'ai un très bon relationnel et mon sens des responsabilités et du management me permettent de réaliser les objectifs qui me sont fixés.
COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES :
• Gestion courante du point de vente,
• Réalisation d'objectifs commerciaux
• Travail et encadrement d’équipes, réalisation des plannings employés,
• Gestion des recettes, édition de factures,
• Gestion de la production directe et prévisionnelle,
• Maitrise du domaine boulangerie: mise en pousse, lamage, cuisson...
• Maitrise du domaine viennoiserie/pâtisserie: fabrication mini labo niveau1 • Maitrise du domaine sandwicherie: fabrication et innovations saisonnières • Promotion du magasin et des produits,
• Étude satisfaction clientèle
• Responsable des recrutements,
EXPÉRIENCE :
2013/----: Fournil Sarabel: 1ère vendeuse
2012/2013: Transgourmet St Martin de Crau: télévendeuse spécialisée boulangerie pâtisserie
2012: Boulangerie Teston Nîmes: vendeuse polyvalente
2010/2012 : Le Fournil de Nîmes (Epi Gaulois) Nîmes : responsable de magasin
2005/2009 : SA Distribution Viganaise (Super U) Le Vigan : vendeuse en boulangerie
2003/2005 : Pépinières du Bas Rhône (BRL) Vestric et Candiac : assistante commerciale et administrative
FORMATION :
2011: Formation hygiène et sécurité dans le domaine agroalimentaire
2005 : BTS Actions commerciales en alternance
1999 : BAC STAE (Sciences techniques et agricoles)
Divers : AFPS (Secourisme) remise à niveau en 2009 (PSC1)
COMPÉTENCES TECHNIQUES ET LINGUISTIQUES :
Informatique :
Pack office pro : bonne maîtrise
Progiciel : Fleuron, Mercure, Itanium: notions
Langues :
● Anglais : très bon niveau
● Espagnol : bon niveau
INTÉRÊTS :
Gastronomie, sports collectifs (présidente d’un club d’aïkido), loisirs créatifs
Mes compétences :
Relation client
Autonomie
Esprit d'équipe
Accueil
Management
Techniques de vente
Conseil
Promotion des ventes
Vente
Dynamisme
Gestion des stocks
Analyser les besoins et définir les objectifs