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Viviane LE CLERC

Paris

En résumé

Ingénieur Agronome de formation, ayant eu des postes à responsabilité dans le secteur de la qualité des produits alimentaires, je suis aujourd'hui en expatriation au Maroc à Rabat ou je souhaite travailler, idéalement dans le domaine des signes distinctifs de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires.

Spécialisations :
Mise en place de démarches qualité produit (AOP, IGP)
Accompagnement d'associations professionnelles agricoles
Réalisation de plans et d'actions de communication

Compétences :
Sens de l'organisation, Gestion de projets, Animations de programmes d'action, Formation
Maîtrise des logiciels bureautiques
Adaptabilité, Bonnes capacités de communication, Travail en équipe

Mes compétences :
Microsoft Word, Power Point, Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • PCM Consulting - Consultante en marketing des produits agricoles

    Paris 2014 - 2014 Rédaction d’un catalogue des produits du Maroc Saharien, participation à l’élaboration du plan de communication, recherche de partenariats pour une valorisation gastronomique des produits.
  • Consultante indépendante - Ingénieur agronome

    2014 - maintenant
  • Ecole Française de Zagreb - Professeur de SVT

    2011 - 2013 Répétitrice puis professeur de Sciences et Vie de la Terre au Collège
  • Croatie - Gestionnaire

    2009 - 2013 Présidente du Comité de Gestion de l’Ecole Française de Zagreb (100 élèves, 15 enseignants) : gestion financière et administrative de l’école (budget annuel de 650 000 €, 20 salariés). Préparation d’un projet immobilier de relocalisation de l’école. Travail en coopération avec l’école allemande au sein d’un Eurocampus.
  • Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire Poitou-Charentes, Poitiers - Responsable communication puis directrice

    2005 - 2009 Responsable communication puis Directrice de l'institut régional de qualité agro-alimentaire
    Direction : Gestion de la vie associative (assemblées générales, conseils, ...), suivi du budget, des ressources humaines (10 salariés), animation d'équipe et de responsables professionnels agricoles, coordination avec les partenaires extérieurs publics et privés, suivi de la mise en place de démarches qualité régionales, nationales et européennes (Produits fermiers, AOP, IGP).
    Communication : développement du plan de communication, mise en place d'actions de communication (Salon international de l'Agriculture de Paris, foires, marchés, ...) réalisation d'outils de promotion, relation avec les partenaires professionnels (restaurateurs, écoles, ...) , relations presse.
  • Chambre d'agriculture de Poitou-Charentes - Chargée d'études filières lait

    2004 - 2004 Animation des programmes régionaux (propositions, gestion financière et administrative), animation des associations interprofessionnelles et professionnelles du secteur Lait de chèvre (Chabichou du Poitou AOC), pilotage d'un programme de Recherche et développement caprin.
  • Chambre d'agriculture de l'Orne - Ingénieur élevage

    2002 - 2003 Gestion de l'Etat Civil bovin (identification et généalogie), suivi de la législation, responsable développement (site Internet éleveurs, gestion de la base de données), animatrice de l'association des éleveurs de race normande.
  • Ambassade de France en Lettonie - Consultante

    2000 - 2002 Consultante auprès de l'Ambassade de France
    Organisation d'une exposition commerciale, rédaction du guide économique et du guide d'implantation sur la Lettonie pour la Mission Economique, relations avec la presse, création d'un site Internet
  • Cooperl Hunaudaye - Ingénieur

    1996 - 1997 Mise en place et suivi de la certification produit et de la traçabilité sur la viande de porc dans les abattoirs de Lamballe et Montfort sur Meu, participation à la démarche HACCP.

Formations

  • AgroParisTech

    Paris 1993 - 1996 Diplôme d'Ingénieur Agronome

    Spécialisation Sciences et Techniques des Productions animales

Réseau

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