Mes compétences :
Génie des procédés industriels
Contrôle qualité des denrées alimentaires
Entreprenariat
Gestion de la qualité
Entreprises
Centrale Laitière
- Projet Fin d'Etudes
Casablanca2013 - maintenantÉvaluation des pertes thermiques: Analyse du circuit production, distribution et utilisation de la vapeur d'eau:
- Élaboration des cartographies détaillées du circuit fuel, vapeur et retour condensat.
- Calcul du besoin en énergie thermique et en vapeur de tous les ateliers de l'usine.
- Élaboration des bilans énergétiques thermiques.
- Estimation des ratios fuel pour les différents types de produits fabriqué.
- Création d’une application Access, pour éstimer la consommation en fuel des équipements.
Les Grands Moulins de Skhirate
- Staigiaire
2012 - 2012Évaluation des programmes préalables et préparation à la mise en place de la démarche HACCP dans une semoulerie.
Société Nouvelle de Volailles
- Stagiaire
2011 - 2011Suivi de la qualité et les étapes de transformation des aliments de bétails et volailles.
Les Artisans Pâtissiers de France
- Stagiaire
2011 - 2011Suivi de la chaine de production et la maîtrise des analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits laitiers.
Exploitation agricole
- Stage ouvrier
2009 - 2009Culture et Transformation de la betterave sucrière.
Formations
Institut Agronomique Et Vétérinaire Hassan II (Rabat)
Rabat2008 - 2013Ingénieur en industries agro-alimentaires
