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Walid MATHLOUTHI

Hellemmes-Lille

En résumé

Formation: BAC+6 "Mastère de recherche spécialité AQUACULTURE ET BIOTECHNOLOGIE MARINE".
un profil évolutif polyvalent entre Aquaculture et Environnement Marin axé surtout sur ;
 AQUACULTURE ET ENVIRONNEMENT:
• Pisciculture : Loup et Daurade (Elevage en cages Offshore ou bassins à terre) ;
Elevage et gestion technique des projets ;
(Rationnement alimentaire, entretien des cages et des bassins, suivi sanitaire, santé des poissons, diagnostique et traitement des problèmes techniques et biologiques, Installation et entretien d’équipement offshore…)
• Conchyliculture : Moules, Huîtres et palourdes ;
Techniques d’élevage: Sur filières « longlignes », sur tables, en casiers stratifiés, en système lagunaire, en mer ouverte ou au substrat (palourde), maitrise des paramètres zootechniques , écloserie des bivalves (Reproduction des palourdes)
• Algoculture : Spiruline, Dunaliella salina, Tetraselmis sp et Chaetoceros, Isochrysis galbana…
• Etude technico-économique et Gestion des projets aquacoles.
• Etude d'impact sur l'environnement.

 BIOTECHNOLOGIE ET VALORISATION :
Conservation et transformation des produis aquatiques, Normalisation ISO22000 y compris la HACCP en chaines de productions agro-alimentaires. Surveillance hygiène et la biosécurité : “Dératisation et Désinsectisation“(traitement des nuisibles ; rongeurs et insectes).

 Travaux sous-marins : Plongée sous-marine.

Mes compétences :
Plongée sous marine
Aquaculture offshore
Alimentation aquacole
Gestion d'équipes
Biosécurité et HACCP en fermes aquacoles
Etude technique des projet aquacoles Offshore
HACCP
Aquaculture
Agroalimentaire
Conchyliculture

Entreprises

  • Bureau d’études DJOUDHOUR, Études Agricoles et Aquacoles - Directeur

    Hellemmes-Lille 2016 - maintenant Etudes technico-économiques des projets en aquaculture
    Pilotage des chantiers d'installation des projets d'aquaculture en mer et à terre
    Gestion technique et mise en marche des projets en aquaculture; élevage des poissons et des coquillages.

  • NABATE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE sarl - Responsable technico-commercial

    2016 - 2016 Cadre technico-commercial pour la distribution des équipements d'aquaculture

  • Centre Technique d'Aquaculture (Ministère de l'Agriculture) - Cadre technique: AQUACULTURE MARINE

    2012 - 2016 Le centre forme la liaison entre la recherche scientifique et la profession dans le domaine de l’aquaculture et il est chargé des missions spécifiques suivantes :
    - Proposer des thèmes de recherche dans le secteur aquacole.
    - Etudier et élaborer des idées de projets d’aquaculture et fixation de zones habilitées à ces projets.
    - Suivre les innovations techniques aquacoles et généraliser leur utilisation.
    - Encadrer techniquement les exploitants afin d’optimiser la rentabilité des projets aquacoles.
    - Publier les revues et la documentation scientifique se rapportant à l’aquaculture.
    - Réaliser des expériences pilotes d’aquaculture en eaux marines et douces.
    - Réaliser des opérations d’ensemencement de quelques barrages et encadrer leurs exploitants.
    - Etudier l’opportunité de mettre en œuvre de nouveaux modes d’élevage.
    - Participer à mettre en œuvre des solutions aux problèmes concernant l’alimentation, les maladies et les aspects techniques des projets aquacoles.

  • MARINETEK - Consultant en Aquaculture

    2011 - 2011 Etude des projets aquacoles
    Consultations techniques aux projets aquacoles
    Consultations Biologiques
    Missions sur terrain: Prospection des sites aquacoles, plongée sous-marine...
    ...

  • Ferme Aquacole EMIR EL BAHR - Plongeur Biologiste

    2010 - 2010 Alimentation des poissons en cages.
    Surveillance biologique et écologique du site d'élevage.
    Entretient des structures flottantes et des cages en mer.

  • Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique-Tunisie - Chercheur

    2010 - 2010 * Mise en place d'une stratégie d'échantillonnage au lac salin endoréique.
    * Échantillonnage des bioressources phyto et zooplanctonique.
    * Analyses qualitatives et quantitatives des bioressources potentiellement valorisables en Aquaculture.
    * Gestion du stock et Estimation de la production naturelle d'Artemia salina au lac salin endoréique "Sidi Elhani"-Tunisie.

Formations

  • Institut Supérieur De Biotechnologie De Monastir (Monastir)

    Monastir 2005 - 2011 Aquaculture et Biotechnologie Marine

Réseau

Annuaire des membres :