Mes compétences :
Environnement
Hygiène
Production
Qualité
Recherche
Recherche et Développement
Sécurité
Entreprises
GABON SEAFOOD
- DIRECTRICE QUALITE
2013 - maintenantMISE EN PLACE DU SYSTEME HACCP
OBTENTION DE L AGREMENT SANITAIRE
CONTROLE DE LA QUALITE DES PRODUITS
Mtlm montelimar
- MANAGER, RESPONSABLE DE FORMATION
2010 - 2013• Gestion d’équipes jusqu’à 35 personnes
• Animation des réunions formateurs
• Evaluations des formateurs et gestion des outils de formations
• Suivi de la production, contrôle des stocks
• Gestion des commandes et des livraisons.
• Ouverture et fermeture de l’établissement
• Garant de la satisfaction client
Cirad
- Responsable qualité
Paris2007 - 2008Mise en place de la norme Iso 9001-2000
ENSIA
- Assistante de recherche
2005 - 2006Étude de l’effet de l’eau et de la température sur le vieillissement de l’huile en friture profonde.
Analyse physico-chimique et suivi de l’huile.
Compagnie Algerienne des Banques
- Agent technico commercial
2004 - 2004
Ecole nationale scientifique de police
- Stagiaire
2003 - 2003Analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits alimentaires et extraction des isolats protéiques.
Étude des propriétés fonctionnelles des protéines
Colaital
- Stagiaire
2002 - 2002Suivi et contrôle microbiologique et physico-chimiques du lait et ces dérivés.