Wenceslas MENOTTI

En résumé

Entreprises

• Avantis Concept - Responsable d'affaires

  Grasse 2013 - maintenant Missions :
  • Prospection commerciale, coordination des équipes pour l'établissement des offres techniques, industrielles et financières (marchés publics et privés)
  • Gestion et développement d'une équipe de consultants en mécanique dans les secteurs naval, nucléaire et spatial
  
  Principales réalisations :
  • Augmentation de la compétitivité, diminution du délai de paiement, référencement en cours à la DCNS
  • Exemple de projet : Plateau de 8 personnes au BE mécanique chez Thales Underwater Systems
  • Clients de référence : Thales Underwater Systems, Thales Alenia Space, Areva, CEA
  

• Menotti Marince - Consultant indépendant

  2010 - 2013 Missions :
  • K-Epsilon – Ingénieur d'affaire pour une entreprise spécialisée dans la simulation navale
  - Analyse du besoin et établissement des propositions technico-commerciales
  - Suivi de la réalisation du projet et validation des livrables
  • Elvström Sails : accompagnement pour la mise en place d’outils de contrôle de coûts
  
  Principales réalisations :
  • Première mondiale sur la simulation de la chute du mat du voilier V70 de Groupama pour déterminer la cause du démâtage lors du tour du monde – Publication article scientifique
  • Génération automatique de la nomenclature interfacée avec l’ERP d’Elvström Sails
  

• Elvstrom Sails DK - Chef de projet

  2007 - 2010 Missions :
  • Direction de projets high-tech de l’analyse du besoin à la livraison aux clients (Export)
  - Identification et analyse des besoins client et configuration du produit avec le client
  - Prévision des coûts, coordination des études, du design et de la production
  - Service client : prise en main, formation, suivi pendant la durée de vie du produit
  Exemple de projets : Voiles pour Super Yacht (250k€), Essais en soufflerie pour la comparaison de performances de voiles de portant innovantes avant leur fabrication
  
  • Membre du projet “Corporate Engineering Standards”
  - Evaluation des différents besoins pour définir la politique produit
  - Changement des référentiels de production pour améliorer la rentabilité et la qualité
  - Responsable de la spécification et coordination du développement de configurateurs techniques
  
  Principales réalisations :
  • Conquête du marché de la compétition offshore
  • Nouvelles procédures de fabrication implantées dans l’atelier (100 personnes) et chez les sous-traitants – Augmentation de la qualité produit réelle et perçue
  • Réduction des coûts de non-qualité interne et des retours clients
  • Configurateur de voile : Système d’information critique pour l’entreprise permettant de produire 10'000 voiles par an
  

• Elvstrom Sails Fr - Ingénieur Bureau d’Etude

  2005 - 2007 Missions :
  • Management d’une équipe de 4 personnes (recrutement et organisation), mise en place de nouvelles procédures de travail, d’outils informatiques et de suivi de qualité produit
  • Gestion du département SAV
  • Soutien aux responsables des offres : Proposition de solutions techniques répondant aux exigences client et prévision des coûts associés
  
  Principales réalisations :
  • Diminution du nombre de non qualités internes et des demandes de SAV sous garantie par la prise en compte du retour d’expérience
  • Réduction du temps de traitement des commandes
  
  

Formations

• IAE (Nice)

  Nice 2005 - 2007 CAAE en cours du soir

• Ecole Centrale ECN

  Nantes 2002 - 2005

Réseau

• Françoise JEROME

• Jerome RAYMOND

• Laurence KLIPFEL

• Philippe LORANT

• Rallet NICOLAS

• Sergio CAVALLI