Xavier DUMONT

En résumé

Entreprises

• Fairson Inventaire - Inventoriste

  CHALLANS 2017 - 2018

• Tomate Cerise - Cuisinier

  2017 - 2017

• Buffalo Grill - Agent de restauration

  Brunoy 2017 - 2017

• Amoi Sushi - Premier Commis de cuisine

  2016 - 2016 Mise en place du chaud et froid
  Cuisson des viandes et des poissons
  Préparation des sauces
  Préparation des desserts
  Disposition des plats ,

• Estaminet Chez la Vieille - Plongeur

  2015 - 2016

• Les 3 Brasseurs - Serveur

  2015 - 2015

• Amoi Sushi - Premier commis de cuisine

  2015 - 2015

• Amoi Sushi - Commis de cuisine

  2013 - 2015 Mise en place du chaud et froid
  Cuisson des viandes et poissons, préparation des sauces et desserts
  Plonge, nettoyage et entretien de la cuisine

• Amoi Sushi - Livreur

  2013 - 2013 Prise et préparation des commandes et livraisons
  Réception du payement des commandes
  
  Compétence
  
  Saisi des commandes et encaissement.
  Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Formations