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Exploitation agricole
- Exploitant agricole / Consultant agriculture biologique RHD
2010 - maintenant
- Exploitant agricole sur 113 ha de cultures irriguées en agriculture biologique (blé, maïs, tournesol, luzerne, carotte, pomme de terre).
- Installation en tant que double actif : consultant en agriculture biologique dans les domaines de l'aide à la certification, développement de gammes de produits bio à destination de la restauration collective, sourcing fournisseurs, sécurisation des approvisionnements.
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SGS ICS France - Groupe SGS - 46 000 salariés
- Expert technique agriculture biologique
2004 - 2010
Mise en place et développement de la certification du mode de production biologique dans les Pays Tiers : Obtention de l’accréditation EN 45011 en 2006. Interface technique avec les 10 filiales du Groupe et les 18 auditeurs étrangers concernés par la certification du mode de production biologique Pays tiers, formation et qualification des auditeurs, suivi et mise à jour des procédures et supports d’audits, revues d’offre et revues techniques, veille réglementaire, auditeur NOP/USDA.
Mise en place et développement de la certification du mode de production biologique en France : Obtention de l’agrément national et de l’accréditation EN 45011 en 2005. Interface commerciale et technique avec les clients Français, formation et qualification des auditeurs, suivi et mise à jour des procédures et supports d’audits, veille réglementaire, audits en production agricole, transformation, distribution, importation.
Suivi commercial et technique de 25 dossiers de certification et de contrôle (CCP, Label Rouge, IGP, contrôle Tierce Partie) en filières fruits et légumes. Interface clients et Administration, rédaction des cahiers des charges et supports d’audits, veille réglementaire, formation et qualification auditeurs.
Réalisation d’audits à l’international : Algérie, Finlande, Cameroun, Congo Brazzaville, Côte d’Ivoire, Maroc, Chine, Réunion, Maurice, Madagascar.
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SETRABIO - Syndicat des transformateurs et distributeurs de produits biologiques
- Responsable technique et réglementaire
2000 - 2004
Auprès des 150 entreprises adhérentes : information permanente, veille réglementaire, règlement des litiges, préparation à l’audit, formation du personnel.
Participation aux groupes de travail « réglementation », élaboration du cahier des charges petfoods Bio, défense des intérêts des sociétés adhérentes, interface entreprises / Pouvoirs Publics et Organisations Professionnelles.
Animation des Commissions internes : volailles, viandes, lait. Préparation des réunions, animation, synthèses des positions, rédaction des comptes rendus.
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ECOCERT - Organisme certificateur agriculture biologique
- Auditeur
1997 - 2000
Auditeur en entreprises agro-alimentaires :
1500 audits et contrôles sur 15 départements. Audits multi-filières en entreprises région Nord Ouest (contrôle des processus de fabrication, recettes, comptabilité matière, garanties matières premières).
Rédaction des rapports d’audit, suivi des non conformités, organisation des tournées.
