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Xavier GOERIG

RIXHEIM

En résumé

Passionné par mon métier et aimant la diversité grâce aux nombreuses expériences que j'ai vécu.
Cela me permet de les faire partager pour réaliser de nouveaux projets.
Etant en profession libéral je suis a votre disposition.
xavier_goerig@gmail.com

Mes compétences :
Chocolaterie
Création
Formation
Internet
Luxe
patissier
Site internet

Entreprises

  • Ricamaroc - Chefs exécutifs

    2010 - maintenant Assistant pour la création de matière première de base en pâtisserie, création de concept pour franchise et formation interne

  • Schlossbottmingen - Patissier de restauration

    2010 - maintenant

  • 7 ème continent - Chef Pâtissier

    2009 - 2010 Création et production de 4 desserts au menu toutes les deux semaines de nouvelle cartes + boutiques avec 5 petits gâteaux, macarons, chocolat, cakes etc...

  • Pierre hermé - Patissier

    Paris 2007 - 2009 Attribué au poste de la finition, macarons, et production.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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