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Xavier MARCANTOGNINI

Strasbourg

En résumé

Professionnel du Store Management, par la mise en place de stratégies commerciales, d’optimisation du merchandising. Excelle dans la fidélisation de la clientèle et la stratégie commerciale pour devenir leader du secteur professionnel. Expérience dans l’évaluation/optimisation des besoins du point de vente, coordination des effectifs, planning, « facing », « remerchandising ». Aptitude à gérer une équipe et en renforcer la cohésion
J'ai pu ainsi me perfectionner dans le domaine du management grâce à diverses formations internes et acquérir la gestion d’une équipe pour ainsi augmenter le chiffre d’affaire d’une boutique.

Mes diverses formations certifiées « normes européennes », sur la sécurité, l’hygiène, la mise en valeur des produits, se coordonnent parfaitement.

J'ai l'énorme avantage de parler 2 langues étrangères, ainsi que ma langue maternelle, qui donne un atout considérable dans le domaine du management , tant pour fidéliser la clientèle mais aussi pour comprendre l'attente de celle-ci.

Actuellement, je souhaite relever de nouveaux défis en intégrant une nouvelle structure. enthousiaste et dynamique.



Mes compétences :
Responsable
Chef d'équipe
Manager
Gestion d'équipe
Management
Esprit d'équipe
Formation
Microsoft Word
Microsoft Windows XP
Microsoft Windows
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Office
Microsoft Excel
Microsoft Access

Entreprises

  • Lidl - Directeur / Manager

    Strasbourg 2012 - 2012 Directeur de magasin (Grande Distribution)

    - Gérer/animer le personnel (15 employés), effectuer la comptabilité journalière, gérer les stocks
    - Superviser le respect des règles sanitaires & sécurité (gestion/animation de formations du personnel)

    Résultats :

    - Amélioration de la sécurité dans le magasin (réorganisation des rayons et des caisses, optimisation de l'utilisation des caméras de contrôle, meilleure gestion des plannings des 3 agents de sécurité)
    - Amélioration de l'affichage des prix, dans le respect des normes en vigueur
    - Fidélisation accrue de la clientèle du magasin

  • NORMA - Directeur

    2010 - maintenant Directeur de magasin

    - Restructurer complètement le point de vente et identifier l'origine des démarques (localisation dans un quartier dit « difficile » avec une forte démarque connue et inconnue : + de 25 K€/mois de pertes sur un CA journalier de 7 K€, soit environ 14% par mois)
    - Gérer/animer le personnel (6 employés), effectuer la comptabilité journalière, gérer les stocks
    - Superviser le respect des règles sanitaires & sécurité (gestion/animation de formations du personnel)

    Résultats :
    - Amélioration de la sécurité dans le magasin (réorganisation de rayons et des caisses, pose/optimisation des caméras de contrôle, meilleure gestion des plannings des 6 agents de sécurité, négociation avec le commissariat de police nationale pour des patrouilles régulières et des interventions plus nombreuses)
    - Amélioration de l'affichage des prix, dans le respect des normes en vigueur
    - Amélioration des conditions sanitaires (changement de matériel tel que transpalettes/gondoles/frigos…)- Fidélisation accrue de la clientèle du magasin

  • Disneyland Resort Paris - Assistant Manager / Chef d'equipe

    Chessy 2005 - 2010 D'abord Caissier puis Formateur, et Manager de sections "Médias – CD – objets promotionnels – confiserie" et "Vaisselle – Linge de maison"(Boutique Disney Store)

    Manager de section
    - Gérer l'équipe (environ 10 personnes) et les former
    - Participer à la stratégie commerciale de la section
    - Gérer la comptabilité, superviser les résultats, proposer les actions correctrices
    - Déterminer les produits à mettre en valeur
    - Réaliser les enquêtes qualité auprès des clients

    Formateur
    - Former le personnel à la gestion de la caisse, connaissance des produits, gestion des rayons et stocks
    - Former les managers de rayon

    Caissier
    - Encaisser les achats et gérer la caisse
    - Mettre en place les rayons et gérer les stocks

    Résultats :
    - Augmentation du chiffre d'affaire annuel de la section "Médias – CD – Objets promotionnels –
    Confiserie" (au départ 3M€ ; augmentation de 5 %)
    - Augmentation du chiffre d'affaire annuel de la section "Vaisselle – Linge de maison" (au départ 6M€ ; augmentation de 5 %)
    - Participation au dépassement de 15.00 % de l'objectif final sur 4 ans de la boutique Disney store : atteindre 30M€/an
    - Optimisation de la gestion des produits périssables, dans le respect des normes en vigueur (ex : faire respecter la règle "FIFO" : first in first out)
    - Amélioration de l'affichage des prix, dans le respect des normes en vigueur
    - Fidélisation accrue de la clientèle du magasin

  • Relay Hachette - Caissier dans deux points de vente

    2003 - 2005 Entré à l'aéroport Nice Côte d'azur à 17 ans comme caissier dans deux points de vente différent (Relay H,
    et Quand le chat n'est pas là boutique de PAP) mais faisant parti du même groupe « Lagardère » j'ai pu
    choisir une orientation professionnel à long terme, et ainsi me spécialiser dans ce domaine après le lycée

Formations

  • Université Disney

    Marne La Vallee 2005 - 2005 HAT

    - Formations internes Université Disney : management, business, marketing, droit du travail, droit commercial, gestion des conflits, hygiène/sécurité, utilisation des programmes de gestion des stocks
    - Formation terrain (tuteur Disney) : gestion caisse et coffre, gestion employés et flux clients en boutique
    - Obtention du Titre "Agent de loisir", via le programme "HAT"

  • Albert Camus

    Nice 2000 - 2003 Scientifique

    Scientifique - •Obtention d’un diplôme touristique à Disneyland Resort Paris. (reconnu par l Etat)
    •Formations dans divers domaines. (Business, Management, Caisses, Logiciels de stockage)
    •Baccalauréat

Réseau

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