Yann PEUCH

En résumé

Entreprises

• G20 - Directeur & référent

  2014 - 2017 G20 Auteuilmarket (groupement de 2 magasins 500m2 et 300m2) 14millions d' EUR /an
  Directeur référent
  * Management d'un adjoint et d'un directeur magasin (périmètre de 32 collaborateurs) ;
  * Synchronisation de l'activité de tout les employés et leur fournir des aides techniques ;
  * Mise en place de la politique commerciale et optimisation du service client ;
  * Approvisionnement en centrale et avec directs (négociation commerciale) ;
  * Stratégie des flux de marchandise en fonction de la saisonnalité (négociation budgétaire avec l'acheteur) ;
  * Reporting Hebdomadaire au PDG ;
  * Analyse marketing du PDV: assortiment, merchandising, communication, tarif ;
  * Gestion des budgets, des actions de gestion des ressources humaines (recrutement, formation) ;

• G20 - DIRECTEUR REFERENT

  2014 - 2017

• G20 - Responsable d'un centre de profit type

  2012 - 2014 G20 Serrudis (magasin de 300m2) 2,6 millions d' EUR /an
  Responsable d'un centre de profit type supermarché
  * Implantation et lancement du magasin ;
  * Agencement de la surface de vente ;
  * Recrutement et formation de 10 collaborateurs ;
  * Gestion de l'approvisionnement et suivi des stocks ;
  * Gestions de la comptabilité magasin (caisses, dépôts, factures, avoirs) ;

• Pepsico France - Responsable de Marchés

  Colombes cedex 2009 - 2012 Domicile (eure et loire, loiret, loiret et cher)
  * Création et Développement du Portefeuille clients sur différent marché: Zoo beauval, Groupement EHPAD, Distributeur automatique, CHR jour ou nuit ;
  * Prospection commerciales auprés d'une clientèle cible ;
  * Identification, développement, suivi et promotion des circuits de distributions. (Sponsoring, CHR, collectivités, partenariats, grossistes, entrepositaires) ;
  * Gestion des référencements et des opérations en cash &carry ;
  * Trade marketing (opération marketing et commerciale) ;
  * Formation des nouveaux commerciaux ;
  * Participation à l'amelioration de l'ADV ;

• KARLSBRAÛ FRANCE &DARK DOG - Chef de secteur GMS

  2004 - 2009 * Gestion d'un portefeuille client (150 hypermarchés) ;
  * Optimisation de la logistique des produits (DN, merchandising, PVC, assortiment) ;
  * Négociation en centrales d'achats régionales (Leclerc, Auchan, Casino) ;
  * Développement du CA : +45% en 2007, + 31% en 2008 ;
  * Recrutement, encadrement et suivi de stagiaires, intégration des nouveaux CDI ;
  * Organisation d'événement: négociations et gestions avec des prestataires externes ;
  * Veille concurrentielle des produits (marché, prix, nouvelles tendances) ;

Formations

• CIEFA

  Paris 2004 - 2005

• CIEFA

  Paris 2004 - 2005 Brevet de Technicien Supérieur
  
  ACTION COMMERCIALE

• IUT Orsay

  Orsay 2002 - 2004 DUT
  
  MESURES PHYSIQUES

• Lycée De Gaulle

  Poissy 2002 - 2002 Bac
  
  STI ELECTROTECHNIQUE

Réseau

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