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Yannick GOBIN

PARIS

En résumé

Sixteen years experience in food industry as production manager then plant manager.
High level of experience in Agronomy, Supply Chain and Purchasing.
Reorganized one of the largest canning factories in Hungary from 2009 to 2013, 25 hectares, 60 000 T production for own brand (D’aucy, Globus) and clients (Carrefour, Lidl, Aldi, Auchan, Morrisson’s, Biedronka,…)
From 2013, reorganized one of the d'aucy canning factory in France, capacity increased by 2.
Complete control and tracability from seed and planting including chemical products, harvest, processing and transport.
Selection of farmers and provide complete consultation.
Provide training for agricultural technicians .
Focussed, pragmatic and autonomous, with a complete understanding of the entire process, I’m looking to exploit the acquired skills and knowledge in another area of food industry.

Mes compétences :
Usine Agroalimentaire
Production Manager
Supply Chain Manager
Agriculture
Acheteur industriel
Mobilité internationale
Négociations sociales
Expertise technique
Investissement
Expatriation
Négociation contrats
Direction de centre de profits
Lean management
PSE

Entreprises

  • CECAB

    PARIS maintenant
  • Groupe D'AUCY - Directeur sites industriels sud ouest France

    Theix 2013 - 2016 Mission : Réorganisation complète du pôle sud ouest (400 Eq Tps Plein)
    Principales missions : Plan d’investissement de 8 000 000€ (doublement de capacité du site principal, lancement ligne tomate pelée, lancement plate-forme logistique)
    Lancement de la Plate-forme logistique Sud ouest (suivi de projets techniques et sociales (transfert d‘activité), recrutements, Amélioration Continue)
    Responsable du PSE Conserverie de Bergerac
    Négociation des prix agricoles pour 70 000 tonnes de légumes
    Référent technique EMBALLAGE METALLIQUE Groupe D’AUCY auprès des fournisseurs (audits, validations techniques, référencements en lien avec l’acheteur)
    Management de la sécurité
    Lean Manufacturing sur 2 des 3 sites
  • Groupe D'AUCY - Directeur usine expatrié (HONGRIE)

    Theix 2009 - 2013 Mission : Réorganisation complète du site suite au rachat (230 employés)
    Principales actions menées :
    Plan d’investissement d’environ 8 000 000€ sur 5 ans
    Introduction du système qualité Groupe D'AUCY, IFS, BRC, référentiel TESCO
    Mise en place service technique agricole et approvisionnement du site
    Recrutement et/ou formation de nouveaux managers
    Réorganisation de la logistique client Europe Centrale
    Achats Matières Premières, Consommables, Complémentaires, Produits Finis.
    Amélioration continue
  • Groupe D'AUCY - Responsable de production

    Theix 2002 - 2008 Mission : organisation et optimisation de la production.
    Management : 50 à 130 personnes selon les saisons de légumes
    Amélioration de la qualité (certifié ISO 9001 V2000, BRC, IFS).
    Proposition et mise en place des investissements
    Mise en place, suivi et analyse des indicateurs de production.

Formations

  • ESITPA (Mont Saint Aignan)

    Mont Saint Aignan 1994 - 2000 ingénieur en agriculture

Réseau

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