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Yannick TATON

CAISSARGUES

En résumé

Optimisation de la gestion des flux et de l'organisation du travail pour une meilleure rentabilité
Conduite du changement
Management et montée en compétences de l'encadrement intermédiaire
Démarrage de plates formes logistiques

Mes compétences :
Management
Gestion de projets
Transports
Logistique
Gestion budgétaire
Customer Service
Supply Chain
Crisis Management
Warehouses
Frozen Food
Just-in-Time
Continuous Improvement
Cost Reduction
Fresh Ingredients
Human Resources
Invitation to Tender
Project Management
gestion des activités support
Microsoft Excel
Acces
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word

Entreprises

  • Bastide Groupe - Responsable Plateformes Logistique

    CAISSARGUES 2019 - maintenant
  • Bastide Groupe - Responsable Plateformes Logistique

    CAISSARGUES 2019 - 2020 Bastide Le Confort Médical, Gallargues le -------
    Montueux (30)
    * Garant de la qualité de service client, de la sécurité et de la sûreté sur son service, responsable de la rentabilité du service logistique, développement de partenariats RH.
    * Gestion multi-sites et optimisation du fonctionnement global de la supply chain sur ces 4 sites (Surface totale 25 000 m²) en partenariat avec les services supports du siège social.
    * Responsable des méthodes, projets et process logistique.
    * Responsable du déménagement des activités et du démarrage opérationnel de la nouvelle plateforme logistique.
    * Gestion de crise Covid-19.
  • Bastide Groupe - Responsable d'exploitation

    CAISSARGUES 2018 - 2019
  • Bastide Groupe - Responsable Exploitation

    CAISSARGUES 2018 - 2019 Bastide Le Confort Médical, Gallargues le Montueux (30) -------
    * Montée en performance de la logistique globale du groupe Bastide sur 2 plateformes logistiques.
    * Réorganisation globale du travail, montée en performance des équipes et de
    l'encadrement intermédiaire.
  • Maison Johanès Boubée - Responsable Exploitation

    2015 - 2018 Maison Johanès Boubée, Groupe Carrefour, Nîmes (30) -------
    * Gestion multi-sites et optimisation du fonctionnement global de la supply chain sur ces 3 sites (Surface totale 30 000 m²) en partenariat avec les services supports du siège social et du site principal.
    * Garant du service client, de la sécurité et de la sûreté sur son service, responsable de la rentabilité du service logistique de Nîmes, développement de partenariats RH.
    * Lancement de la démarche et obtention d'une certification de service pour la qualité globale du service logistique
  • Maison Johanès Boubée - Responsable Exploitation

    2015 - 2018
  • Norbert Dentressangle Logistique - Responsable Exploitation

    2013 - 2015 * Démarrage de l'entrepôt Frais et FL de Fontenay-le-Comte (85) / Client Système U
  • Norbert Dentressangle Logistique - Responsable Exploitation

    2013 - 2013 * Démarrage de l'entrepôt Sec et PGC de Trappes (91) / Client Auchan
  • Norbert Dentressangle Logistique - Responsable Exploitation

    2012 - 2013 * Montée en performance de l'entrepôt Sec et PGC de Moissy-Cramayel (77) / Client
  • Norbert Dentressangle Logistique - Responsable Exploitation

    2012 - 2015
  • Norbert Dentressangle Logistique - Responsable Exploitation

    2012 - 2015 Décembre 2012 - Mars 2013 : Réorganisation du travail et montée en performance de l'entrepôt de Moissy_cramayel (77) client Carrefour.

    Mars 2013 - Mai 2013 : Démarrage de l'entrepôt de Trappes (78) client Auchan.

    Juin 2013 - Avril 2015 : Démarrage de l'entrepôt de Fontenay le Comte (85) client Système U Ouest.
  • Carrefour - Responsable Exploitation

    Massy 2011 - 2012 Carrefour

    Intermarché Logistique Alimentaire International / Canly (60) -------
    * Management 200 personnes + 2 responsables secteurs + 13 Chefs d'équipes
    * Élaboration et suivi budgétaire de l'exploitation
  • ITM LAI Base de Canly - Responsable Exploitation

    2011 - 2012 - gérer et optimiser le fonctionnement de l'entrepôt (produits frais, fruits et légumes et gel ),
    - faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, le cahier des charges Point de Vente par les collaborateurs.
    - superviser et piloter les activités réception, préparation, entreposage et expédition (environ 190 personnes),
    - élaborer, suivre et respecter le budget des différents services
    - proposer des actions d'amélioration de l'activité logistique
    - mettre en place et suivre les projets locaux, régionaux et nationaux.
    - encadrement des équipes dans un souci permanent de qualité de service et d'optimisation des coûts.
  • ITM LAI Base de Canly - Responsable Activité Jour

    2009 - 2011 Gestion de l'activité jour (130 personnes) sur les entrepôts Surgelés, Frais, Fruits et Légumes. Management de l'encadrement intermédiaire (8 Chefs d'équipes).
  • Alimentaire International - Responsable Secteur Jour Intermarché Logistique

    2009 - 2011 Alimentaire International / Canly (60) * Responsable des activités Frais, Surgelés, Fruits et Légumes, Emballages
    -------
    * Obtention de la «certification de service», certification interne ITM LAI.
    * Mise en place de la préparation par la lecture optique
  • Intermarché Logistique Alimentaire International - Apprenti Employé Logistique

    2008 - 2009 Intermarché Logistique Alimentaire International / Canly (60) -------
    * Mise en place du flux tendu avec les fournisseurs et de la préparation en éclatement
    * Développement d'outils d'aide à la décision sous Excel, Acces, Project.
  • ITM LAI Base de Canly - Apprenti employé logistique

    2008 - 2009 Mise en place de la préparation à la lecture optique
    Mise en place du flux tendu et de l'éclatement sur l'entrepôt frais.
  • Logistique Logiland - Apprenti Employé

    2007 - 2008 Logistique Logiland (prestataire pour Nortene Jardin) / Miramas (13) * Chef d'équipe préparation et chargement
    * Responsable service Affrètement
  • LOGILAND - Apprenti Employé Logistique

    2007 - 2008 Chef d'équipe préparation et chargement (management de 30 personnes).
    Remplacement Responsable Transport et Affrètement
    Projet d'agrandissement de l'entrepôt avec réorganisation du travail.
  • TRANSISUD - Agent d'exploitation à l'Import

    2007 - 2007 Activité de transitaire
  • RICARD - Apprenti Employé Logistique

    Marseille 2007 - 2007 Stage de 2 mois à la Direction Planification Logistique
  • TRANSISUD - Agent d'exploitation à l'Export

    2006 - 2006 Activité de transitaire

Formations

Réseau