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PAM Agrosup dijon
- Ingénieur d'étude stagiaire
2013 - 2013
: AGROSUP Procédure Alimentaire et Microbiologiques PAM ( : Mémoire sur le rôle de l'ergostérol dans la résistance de Saccharomyces cerevisiae au stress oxydatif
Résultats : Démonstration de la sensibilité plus forte de la souche mutante en comparaison à la souche sauvage
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AGROSUP DIJON
- Ingénieur d'étude stagiaire
DIJON
2013 - 2013
: AGROSUP Procédure Alimentaire et Microbiologiques PAM ( : Mémoire sur le rôle de l'ergostérol dans la résistance de Saccharomyces cerevisiae au
stress oxydatif
Résultats : Démonstration de la sensibilité plus forte de la souche mutante en comparaison à la souche sauvage
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BISCUITERIE TOURNIAYRE
- ASSISTANTE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
2012 - maintenant
AMÉLIORATION DU PRODUIT EXISTANT, CRÉATION D'UN NOUVEAU PRODUIT, DÉVELOPPEMENT D'UN NOUVEAU PACKAGING ET MISE EN PLACE DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
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BISCUITERIE TOURNIAYRE
- Ingénieur R&D
2012 - 2012
: Ingénieur R&D : Mémoire sur la formulation d'une nouvelle recette pour la fabrication de cornet
Résultats : Mise en place du diagramme de fabrication, mise en place de la démarche qualité HACCP, Mise en place
d'un panel de dégustation, veille règlementaire
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BISCUITERIE TOURNIAYRE
- Ingénieur R&D
2012 - 2012
: Ingénieur R&D : Mémoire sur la formulation d'une nouvelle recette pour la fabrication de cornet
Résultats : Mise en place du diagramme de fabrication, mise en place de la démarche qualité HACCP, Mise en place d'un panel de dégustation, veille règlementaire
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ATM PET FOOD
- Consultant junior
2011 - 2012
: Consultant junior : Projet d'étude sur la reformulation de la recette de fabrication des croquettes de chiens et chats
Résultats : Maîtrise des claims, justification des allégations et recherche de nouveaux ingrédients
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ATM PET FOOD
- Consultant junior
2011 - 2012
: Consultant junior : Projet d'étude sur la reformulation de la recette de fabrication des croquettes de chiens et chats
Résultats : Maîtrise des claims, justification des allégations et recherche de nouveaux ingrédients
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ATM
- ASSISTANTE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
LA VERGNE
2011 - maintenant
Maîtrise des claims, justification des allégations, et recherche de nouveaux ingrédients.
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ASSOCIATION DES PRODUCTRICES DE BOISSONS LOCALES
- Assistante qualité
2011 - 2011
: Assistante qualité : Evaluation et amélioration des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires des boissons
Résultat : Mise en place de la démarche HACCP, amélioration des Bonnes pratiques d'Hygiènes de Fabrication
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ASSOCIATION DES PRODUCTRICES DE BOISSONS LOCALES
- Assistante qualité
2011 - 2011
: Assistante qualité : Evaluation et amélioration des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires des boissons
Résultat : Mise en place de la démarche HACCP, amélioration des Bonnes pratiques d'Hygiènes de Fabrication
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COOPERATIVE DE TRANSFORMATEUR DE PRODUIT AGRICOLE
- ASSISTANTE QUALITE
2011 - 2011
FORMATION EN HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE HACCP
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HERBAROM LABORATOIRE (Dôme)
- Assistante
2010 - 2010
: Assistante planification : Gestion de la production via le logiciel PER.
Mission : Etablissement et suivi de planning d'exécution, préparation et synthèse technique, suivi de commande, vérification des opérations au cours de la production, gestion administrative des programmes, constitution des dossiers de production de chaque produit
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HERBAROM LABORATOIRE (Dôme)
- Assistante
2010 - 2010
: Assistante planification : Gestion de la production via le logiciel PER.
Mission : Etablissement et suivi de planning d'exécution, préparation et synthèse technique, suivi de commande,
vérification des opérations au cours de la production, gestion administrative des programmes, constitution des
dossiers de production de chaque produit
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HERBAROM LABORATOIRE
- ASSISTANTE PLANIFICATION ET ORDONNANCEMENT
AOUSTE SUR SYE
2010 - 2010
Etablissement et suivi de planning d’exécution, Préparation et synthèse technique, Suivi de commande, Vérification des opérations au cours de la production, Gestion administrative des programmes, Constitution des Dossiers de production de chaque produit.
