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Yoann MÉNIÈRE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion
Sap mm
SAP PP
Excel
Visual Basic
Informatique

Entreprises

  • Odysseus Consulting - Consultant SAP

    Paris 2013 - maintenant Chef de projet/consultant Logistique
    Client: Chanel Parfum
    Secteur: Parfum, Maquillage
    Module PP-PI/MM/WM/HUM
    Période: 2014-aujourd'hui
    Mission: Mise en place d’évolutions et projets d’amélioration continue (workshop, spécification métier, spécification technique, recette, formation)

    Consultant fonctionnel PP
    Client: Groupe Glon
    Secteur: Pharmaceutique
    Module: PP
    Période: 2014 (6mois)
    Mission: Projet de fusion de 4 sociétés
    Conception et paramétrage PP
    Reprise de données de base
    Préparation et participation aux tests d’intégration

    TMA premier niveau
    Client: Groupe Glon
    Secteur: Pharmaceutique, Nutrition et santé animale
    Module: PP-PI/MM/WM
    Période: 2013 (2 mois)
    Mission: Maintenance de premier niveau

    Participation au déploiement d’une solution complète PP/MM + TMA
    Client: Kwizda France
    Secteur: Chimie
    Module: PP/MM
    Période: 2013 (4 mois)
    Mission: Projet d'implémentation SAP
    Préparation et contrôle des fichiers de reprise (Master Data, BOM, Routing)
    Préparation et participation aux UAT
    Formation
    Support niveau 1 et 2 post GO LIVE

  • Société Pâtes de Reims - Responsable Industriel

    2010 - 2013 Encadrement des différents services de l’entreprise (qualité, maintenance, production) (25 personnes)
    Participation au renouvellement de la certification IFS et à la monté de version 6
    Négociation avec les fournisseurs des prix d’achats matières premières et auxiliaires
    Responsable d’un projet de mise en place de deux nouvelles lignes de production: appel d’offre, négociation de prix, réception machines, mise en place, gestion du calendrier et des délais de chacun, installation et mise en service
    Ordonnancement, Planification, Gestion de stock
    Mise en place d’indicateurs de production, mise en place de système gestion de la production par le biais de l’outil Microsoft Excel (macro VBA)

  • COOP ALSACE Strasbourg - Assistant responsable Production

    2009 - 2010 Mise en place d‘un trancheur industriel : Programmation, Réalisation de procédures ; Formation des opérateurs ; Acteur du démarrage de la ligne en production
    Mise en place du suivi analytique des activités de boucherie et salaison : Etude des flux de matières entre les différents ateliers concernés ; Réalisation de fiche de suivi matière sur le terrain ; Élaboration d’un système sous Excel d’étude de rendements technologiques

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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