Yoann MÉNIÈRE

En résumé

Entreprises

• Odysseus Consulting - Consultant SAP

  Paris 2013 - maintenant Chef de projet/consultant Logistique
  Client: Chanel Parfum
  Secteur: Parfum, Maquillage
  Module PP-PI/MM/WM/HUM
  Période: 2014-aujourd'hui
  Mission: Mise en place d’évolutions et projets d’amélioration continue (workshop, spécification métier, spécification technique, recette, formation)
  
  Consultant fonctionnel PP
  Client: Groupe Glon
  Secteur: Pharmaceutique
  Module: PP
  Période: 2014 (6mois)
  Mission: Projet de fusion de 4 sociétés
  Conception et paramétrage PP
  Reprise de données de base
  Préparation et participation aux tests d’intégration
  
  TMA premier niveau
  Client: Groupe Glon
  Secteur: Pharmaceutique, Nutrition et santé animale
  Module: PP-PI/MM/WM
  Période: 2013 (2 mois)
  Mission: Maintenance de premier niveau
  
  Participation au déploiement d’une solution complète PP/MM + TMA
  Client: Kwizda France
  Secteur: Chimie
  Module: PP/MM
  Période: 2013 (4 mois)
  Mission: Projet d'implémentation SAP
  Préparation et contrôle des fichiers de reprise (Master Data, BOM, Routing)
  Préparation et participation aux UAT
  Formation
  Support niveau 1 et 2 post GO LIVE

• Société Pâtes de Reims - Responsable Industriel

  2010 - 2013 Encadrement des différents services de l’entreprise (qualité, maintenance, production) (25 personnes)
  Participation au renouvellement de la certification IFS et à la monté de version 6
  Négociation avec les fournisseurs des prix d’achats matières premières et auxiliaires
  Responsable d’un projet de mise en place de deux nouvelles lignes de production: appel d’offre, négociation de prix, réception machines, mise en place, gestion du calendrier et des délais de chacun, installation et mise en service
  Ordonnancement, Planification, Gestion de stock
  Mise en place d’indicateurs de production, mise en place de système gestion de la production par le biais de l’outil Microsoft Excel (macro VBA)

• COOP ALSACE Strasbourg - Assistant responsable Production

  2009 - 2010 Mise en place d‘un trancheur industriel : Programmation, Réalisation de procédures ; Formation des opérateurs ; Acteur du démarrage de la ligne en production
  Mise en place du suivi analytique des activités de boucherie et salaison : Etude des flux de matières entre les différents ateliers concernés ; Réalisation de fiche de suivi matière sur le terrain ; Élaboration d’un système sous Excel d’étude de rendements technologiques

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Bertrand OLIVAR

• Cédric BOURCIER

• Esther SHAW

• Florence BLEICHER

• Frederic GARCIA

• Justine URIBE

• Mailys LENOBLE

• Stephane SHAW

• Valerie DELABAYS

• Vincent SANTOS