Yohann GRESSENT

En résumé

Entreprises

• Patisserie NYCOLBERT a Sceaux 92 - Chef d 'Entreprise

  2012 - maintenant

• Boulangerie Patisserie DOUCEUR CARAMEL a Ouistreham en Normandie - Chef d'Entreprise

  2004 - 2012

• Boulangerie Patisserie Heiz-Legrix a Caen en Normandie - Responsable Patissier d'une équipe de 10 pâtissiers

  1999 - 2004

• Patisserie Chocolaterie PELTIER a PARIS 7 arr - Responsable Tourier d'une équipe de 5 personnes

  1998 - 1999

Formations

• Chambre De Métiers De L'Eure (Evreux)

  Evreux 1998 - 1998 Brevet de Maîtrise Patissier

• CFAIE

  Le Val De Reuil 1995 - 1997 Brevet Technique des Métiers Patissier

Réseau

• Christophe GARDINOT

  Tempo Metal (Bavent)

• Grégory CORBILLON

• Jean-Luc PROVOST