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Yotis GOTZARIDIS

PARIS

En résumé

Passionné de marketing avec plus de 10 ans d'expérience, réputé pour mon sens de l'analyse,pédagogue, profondément ancré sur mon époque, je suis quelqu'un dont la principal qualité est la curiosité

Mes compétences :
Food
Pertinence
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Adobe Photoshop
Budgets
Management
Communication
Conseil
Stratégie
Trade Marketing

Entreprises

  • Chirag - Responsable Marketing et référent Qualité

    2018 - maintenant BtoB. En charge de la communication, du suivi Qualité de plus de mille références et assistance au développement (produits et CA) dans la plus ancienne entreprise Française importatrice de la gastronomie Méditerranéenne 1971, leader en France de la distribution de véritable yaourt grec et de Feta AOP et 1er importateur de spécialité Libanaise . Https ://chirag.fr

  • Epsilon distribution - Responsable développement

    2016 - 2017 En charge du développement produits et packaging ainsi que du suivi qualité avec accompagnement et optimisation de la production d'une gamme d'antipasti et mézè frais à destination des professionnels des métiers de bouche
    Résultat a la fin de la mission , productivité augmenté de 30% et C.A de 25%

  • zohi - CHEF D'ENTREPRISE & gérant

    2010 - 2016 Créateur de la SARL ZOHI, entreprise spécialisé dans la fabrication artisanal de
    plats cuisinés frais a destination des métiers de bouche

    Gestion complète (managériale, commercial, administrative, financière
    stratégique, R & D)

    Secteur : BtoB AGROALIMENTAIRE

  • GROUPE AMARIS - Directeur marketing

    levallois perret 2005 - 2008 DIRECTION MARKETING GROUPE + Europe Budget : 1M EUR , 5 collaborateurs
    - Marketing Décisionnel
    . Plans de développement stratégique groupe en vue de favoriser la croissance, Innovation, Cobranding, Adaptabilité ou spécificité offre vs marché...
    .Intégration d'une gamme complémentaire suite à une fusion acquisition.
    . Organisation du suivi de projet de produit (R&D, commercial, industriel, planning)
    . Études et analyses quanti et quali; planification annuelle et présentation des synthèses au
    COMEX

    - Marketing Opérationnel
    . Accompagnement des marchés/réseaux stratégiques : pilotage fond de rayon, trade enseigne,
    planning opérationnel groupe.

    - Communication:
    Gestion des relations presse et Communication Corporate :
    . Définition d'un nouveau positionnement.
    . Intégration d'une communication B to B et B to B to C. mise en place d'une campagne
    publicitaire grand public, organisation d'une compétition d'agences, conception du brief,
    gestion du contrat, pilotage du plan média (360°, web+TV+PRESSE).

    - Partenariat ETHIQUE :
    . Négociation, gestion image, déploiement, relation publique.

    - Sites Web corporate et marques:
    . Création, animation, référencement

    - Gestion des outils corporate groupe:
    . Salons nationaux et internationaux, catalogues, tarifs.

    - Management:
    . création du service marketing: recrutement, intégration.
    Gestion des dossiers transversaux et de la communication interne.
    référencement partenaires: Vision partagée, optimisation des coûts, reporting.

    - Encadrement Groupe:
    . Réunion corporate : Définition du plan marketing annuel et présentation sur les différents
    sites industriels

    - Marketing commercial
    Soutien commercial grand compte : présentation inno, plan com et plan promo
    Secteur : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

  • LPFH TASSOS - RESPONSABLE MARKETING

    1998 - 2005 ENTREPRISE familiale crée en 1974, fabriquant de produits cuisinés frais distribué en
    GMS, leader sur son marché des tartinables méditerranéens avec un C.A de 24 M EUR et
    110 employés. Attaché à la direction général, j'avais pour mission :

    . Élaborer le plan marketing sur les gammes de produits marketés

    . Gérer les relations presse PRO et grand public

    . Élaboration et suivis des actions évènementielles, salons et foires internationales

    . Développer et lancer de nouveaux produits (recettes, dégustations)

    . Assurer la promotion de l'offre et rédiger les argumentaires de vente

    . Participer au développement de nouveaux packagings en relation avec les agence de
    design produit
    Secteur : INDUSTRIE ALIMENTAIRE

  • NOTIOS SNC - CHEF D'ENTREPRISE & gérant

    1996 - 1997 Concept commercial de franchise (mort-né) d'épicerie-traiteur spécialisé dans la cuisine du monde

    Secteur : COMMERCE ALIMENTAIRE DE PROXIMITE

  • Les Produits Franco-Hellénique - ACHETEUR INDUSTRIEL

    1989 - 1995 Usine de fabrication de plats cuisinés pour les supermarchés et traiteur, effectif de 80 personnes pour 15
    M EUR de C.A

    Secteur : GMS

  • DELPHES SA - RESPONSABLE

    1987 - 1988 RESPONSABLE DE SITE, restaurant parisien de 14 employés et 300
    couverts/jour

    Secteur : Hôtels et restauration

  • société d'importation - GERANT

    1986 - 1987 produits alimentaires pour la restauration commerciale
    Secteur : Import - Export

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