Mes compétences :
Formation HACCP
Formation gestion des levier de restauration
Formation secourisme et incendie
Gestion des stocks et food cost
Gestion des plannings
Creation des menus et plats
Gestions des banquets
Entreprises
Fourseasons Hotels And Resorts
- Senior sous chef
Paris2015 - maintenant
Accor Le médina hotel sea and spa
- Chef exécutif
2011 - maintenant
Vatel
- Chef de cuisine
2009 - 2011
Restaurant qeen atlantique
- Chef de cuisine
2008 - 2009
Restaurant chez pascal
- Second de cuisine
2007 - 2008
Marmara
- Demi chef de partie
Levallois Perret2006 - 2007
Royal Mirage Hotels And Resorts
- Commis de cuisine
Marrakech2005 - 2006
Hôtel Palmeraie Golf Palace
- Stage et commis de cuisine
2003 - 2005
Formations
ISIHR (Marrakech)
Marrakech2003 - 2005
Université Cadi Ayad Faculté Des Sciences Économiques Juridiques Et Sociales (Marrakech)