LUCEY
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Lucey ainsi que le résultat des européennes en Côte-d'Or.
** Achats - Logistique
Prospection des fournisseurs, mise en place des contrats d'achats.
Supervision et ajustement des opérations de transit de 70 véhicules.
Coordination des intervenants externes et internes.
Renouvellement et maintenance d’un parc automobile (30 véhicules).
Gestion d’un budget de fonctionnement de 15 millions d’Euros.
Organisation de l’espace et adaptation des conditions de travail.
Suivi de la qualité des matières 1ères et de la sous-traitance.
Mise en place de structure réduisant les temps d’interventions.
Stabilisation du montant de l’inventaire mensuel.
Réduction des stocks de matières premières de 30 %.
Elaboration & Création des commandes internes.
Mise en place du service contrôle
** Gestion et Réalisation de projet
Le suivi du respect des consignes de sécurité.
La réalisation d’appels d’offre de plusieurs millions d’euros
Mise en place d’un processus de réduction du temps de production.
L’implication des salariés à travailler ensemble en « juste à temps ».
Création d’indicateurs de tendance et de taux de service.
Mise en place d’un progiciel compatible An 2000.
Réduction des tâches à non valeurs ajoutée.
Mise en oeuvre des outils « Kaïzen » en production.
** Ordonnancement
La planification des Ordres de Fabrication en « juste à temps ».
L’optimisation de la production, des moyens et de la maintenance.
L’approvisionnement et la production en système kanban.
Mise en place de la polyvalence du personnel.
Diminution des lots à produire.
** Encadrement – 20 ans d’expériences.
La gestion administrative de services de 10 à 130 salariés.
L’animation d’équipes de 8 à 15 personnes.
La gestion des compétences, entretiens individuels, analyse des besoins de formation et recrutement.
La mise en place de procédures d’amélioration permanente.
La formation aux nouveaux fonctionnements.
La capacité à être un moteur du changement.
La gestion des conflits.
* * Expériences professionnelles :
01/2002 - 10/2007 - Esselte SAS - Responsable planification & Appro.
01/1996 - 05/2001 - LSG sky chefs - Chef de projet & chef de service.
05/1988 - 01/1996 - Caterair International - Responsable achats et économat.
08/1983 - 04/1988 - Marriott - Contrôleur & Coordinateur opérations.
07/1982 - 08/1983 - Roissy Service – Régulateur.
07/1973 - 06/1982 – Parcours dans la restauration à Paris et en province.
Autodidacte, homme de terrain curieux et tenace, alliant le management des hommes et les techniques pour arriver aux résultats, je suis très motivé à mettre en place l’adéquation entre les ressources humaines et les moyens dans l'atteinte des objectifs.
En tant que responsable de service j’ai réalisé des missions d’envergures en pilotant les fonctions transversales impliquées. Je maîtrise l’ensemble des éléments de la Supply-Chain et les relations avec les intervenants externes. J’ai également mené à bien diverses opérations qui m’ont apporté non seulement de la confiance mais aussi une satisfaction personnelle
Mes compétences :
Achats
Autodidacte
Créativité
Encadrement
Logistique
Manager
Supply chain
