Yves PICHOT

En résumé

Entreprises

• CONSULTHÔTEL Madagascar - Consultant

  2007 - 2008 Conseil auprès des investisseurs, promoteurs, professionnels ou non souhaitant s'implanter à Madagascar dans le domaine hôtelier ou de la restauration.
  Mission actuelle :
  Création d'un dossier en réponse à un appel d'offre de l'Etat malgache pour la prise en concession des activités hôtelières et de restauration d'un Parc Forestier (Ankarafantsika - nord-ouest Madagascar), réserve naturelle classée par l'UNESCO dans la liste du Patrimoine mondial de l'humanité.
  Mission en projet :
  Suivi en tant que technicien hôtelier de la mise en oeuvre sur le plan de l'exploitation de la réhabilitation de la Gare de Perinet (Andasibe - centre-est Madagascar). Ancienne gare datant de 1943 devant être transformée en hôtel/restaurant.

• CONSULTHÔTEL Dakar - Consultant

  2006 - 2007 Maître d'ouvrage délégué
  Suivi de chantier de la construction d'un hôtel à N'gor, démarches administratives pour la création de la société d'exploitation et préparation de l'ouverture, choix des fournisseurs en matériel technique, implantation des matériels et mobilier.

• CONSULTHÔTEL Dakar - Consultant

  2006 - 2007 Elaboration de la partie financière du Business plan pour un hôtel de 120 chambres 3*** en projet de construction sur la Place de l'Indépendance à Dakar.
  Recherche d'un groupe hôtelier international pour la gestion de l'établissement avec signature d'un contrat de management nécessaire à la présentation du Business plan pour une demande de prêt aux établissements financiers locaux.

• Domaine de Samba Petite Côte Sénégal - Directeur

  2005 - 2006 Resort Hôtel de 70 chambres et bungalows
  2 restaurants - 4 bars - Discothèque - Spa
  Excursions - Quads.
  Remise à niveau des réseaux courants forts et faibles.
  Remise à niveau du réseau plomberie sanitaire.

• Hôtel YIBI Ouagadougou Burkina Faso - Gérant

  1998 - 2005 Cogérant (avec épouse)
  Hôtel de 26 chambres + Résidence hôtelière de 14 studios.
  Bar - Restaurant - Séminaires.
  Rénovation/Construction :
  Remise à niveau de l'hôtel et conseiller technique sur la création de la Résidence hôtelière.

• Hôtel SALAM Bamako Mali - Conseiller auprès du Promoteur

  1997 - 1998 Conseiller technique hôtelier auprès du Promoteur et du Bureau d'études. Définition et implantation des locaux techniques et communs : Restaurants, bars, cuisine, réserves, atelier, locaux groupe et climatisation centrale, etc.
  Elaboration du compte d'exploitation prévisionnel à 10 ans. Participation active aux entretiens avec les experts des organismes et établissements financiers bailleurs.

• Hôtel des Roches Kourou Guyane - Directeur Général

  1995 - 1997 Hôtel des Roches/Hôtel des Manguiers
  Complexe hôtelier 3* de 160 chambres
  2 restaurants, 1 snack bar, 1 bar, 1 discothèque.
  Service traiteur sur sites (Centre Spatial Guyanais CNES).

• Hôtel du Golf Arcs 1800 Savoie France - Directeur Général

  1992 - 1995 Hôtel appartenant à LATITUDES - Groupe BOUYGUES Immo
  270 chambres
  3 restaurants
  1 snack terrasse
  1 Bar Lounge
  1 Bar Américain
  Discothèque
  Fitness
  10 salles de réunion

• Hôtel MANDA BEACH Madagascar - Gérant Société GMH

  1990 - 1992 GMH - Gestion et management d'hôtels
  Projets hôteliers, ingénierie
  Suivi de chantier (Manda Beach - Foulpointe / Piton Maïdo - La Réunion.

• COMOTEL - Directeur Général

  1989 - 1990 Société d'état regroupant 4 unités d'hébergement sur les 3 îles (100 chambres)
  Hôtels Ylang Ylang 3* et Coelacanthe 2* sur Grande Comore.
  Hôtel Al Amal 2* sur Anjouan et Campement sur Mohéli.

• Hôtel INDEPENDANCE Ouagadougou BF - Directeur d'exploitation

  1981 - 1987 Hôtel d'état 3*
  140 chambres dont 4 bungalows senior suite
  2 restaurants, 1 bar, 8 boutiques.
  Service traiteur attitré de la Présidence du Faso.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Hanta RASAMOELIARISOA

• Helene PASGRIMAUD

• Hervé METAYER

• Mohammed NAJI

• Philippe DION

• Pierre COMBOLAND

• Pierre-Alain MAGAT