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Yves RODUIT

SAILLON

En résumé

Membre de direction de plusieurs entreprises de renom en Suisse
Directeur Technique
Chef de culture
Chef oenologue
Suivi qualité
Recherche de nouveaux produits
Conseils auprès des vignerons
Responsable des mise en bouteilles et du stockage

Mes compétences :
Rigueur
Passion
Discipline
Microsoft Word
Microsoft Windows
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Antoine Roduit Vins - Viticulteur-Oenologue

    2009 - maintenant

  • Robert Gilliard SA - Directeur Technique

    2004 - 2010 Membre de la direction, Directeur technique,chef de culture, chef des vinifications,élevage en cuve et en barrique,assemblages des vins,recherche de nouveaux produits,responsable qualité,responsable des mises en bouteilles et du stockage.
    Suivi des vignerons et consulting

  • Cave Bourg de Saillon - Directeur technique Chef de Culture Maître de chai

    2003 - 2014 Entreprise familiale viticulture, œnologie à Saillon

    * Suivi des vinifications
    * Achats et ventes des vins en vrac

  • Cave du Tunnel - Chef de culture

    2002 - 2004 * Chef de culture 25 ha
    * Vinification
    * Responsable du groupe de mise en bouteilles ;
    * Encadrement d'une équipe de 25 personnes ;
    * Gestion des fournisseurs vendange ;
    * Responsable du cadastre viticole des vignes de l'entreprise et celles de nos fournisseurs

  • Cave - Responsable

    1993 - 2002 de Saillon - exploitation familiale Saillon

    des 5 ha d'arbres fruitiers et 5 ha de vigne
    * Vinification

Formations

  • Ecole D'Ingénieurs De Changins EIC (Nyon)

    Nyon 2004 - 2009 Viticulture Oenologue

    Formation spécialisée en viticulture et œnologie sous la conduite de Monsieur Patrick Léon - Caves Mouthon Rothschild
    Langues et informatique

  • Ecole Cantonale D'Agriculture De Châteauneuf (Sion)

    Sion 2003 - 2009 CFC Viticulture Oenologie

    2002 CFC d'arboriculteur, viticulteur et caviste
    Œnologie Changins
    Œnologie et Viticulture en formation continue

  • Ecole D'Œnologie De Changins (Changins)

    Changins 2002 - 2009 Viticulteur Oenologue Maître de Chaîs

    Formation en continue durant 6 ans dispensée par Monsieur Patrick Léon en viticulture et oenologie

  • ECA Viticulture Oenologie Suisse (Sion)

    Sion 2000 - 2003 Viticulteur,caviste et oenologue

    Viticulture Oenologie - Formation en continu durant six ans dispensé par Monsieur Patrick Léon ancien Directeur Technique des Caves Mouton Rothschild
    Cours à L'école de viticulture et d'oenologie de Changins Suisse

Réseau

Annuaire des membres :