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Yves WANG

PIERREFITTE SUR SEINE

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Mes compétences :
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Entreprises

  • Un Amour de Chocolat - Stagiaire chocolatier

    2014 - 2014 Moulage et enrobage de bonbons chocolat ;
    - Confection de ganache ;
    - Condionnement et mis en rayon des produits

  • Chocolats Janin - Stagiaire chocolatier

    2014 - 2014 Confection de bonbons et sujet chocolat ;
    - Confection de ganache et intérieur de bonbon chocolat

  • Golden Délice - Stagiaire chocolatier

    2013 - 2013 Confection de pièce artistique en chocolat ;
    - Confection de pâte de fruit
    - Moulage et enrobage de bonbons chocolat

  • Zumo - Assistant manager - Bar

    2011 - 2013 Préparation de jus de fruits
    - Vente et conseil BtoC
    - Gestion des stocks
    - Commandes fournisseurs
    - Inventaires mensuels et hebdomadaires ;
    - Recrutement et formation des équipes

  • Le Havane - Hôte de caisse

    2011 - 2011 Encaissement des paris PMU
    - Service au bar

  • Traiteur « YIWEI » - Employé polyvalent

    2005 - 2010 Gestion du standard
    - Service en salle

Formations

  • GRETA (Champigny)

    Champigny 2013 - 2014 CAP Chocolatier/Confiseur/Glacier

  • Lycée Technologique Diderot

    Paris 2009 - 2010 ATS Math spé

  • Lycée Technologique (Paris)

    Paris 2007 - 2009 BTS CIM Qualification

    CIM Qualification (Conception et Industrialisation en Microtechniques)

  • Lycée Technologique Diderot

    Paris 2005 - 2007 Baccalaureate Degree

    BAC STI Génie Mécanique option microtechnique

Réseau

Pas de contact professionnel

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