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Zélie PERRIN

AY

En résumé

Mes compétences :
Windows
Tourisme
Restauration
Vente
Hôtellerie
Vin
Dégustations des vins
Communication
Evénementiel

Entreprises

  • Champagne Brimoncourt - Chargée de l’administration des Ventes France & Export

    AY 2017 - maintenant
  • Champagne Xavier Leconte - Assistante Commerciale

    2016 - 2017 • Commerce / Développement des Ventes:
    Reception clientèle au domaine
    Création de e-mailing clients avec MÀJ du fichier client
    Gestion des expéditions France
    Négociation et comparatif des prix transporteur
    Organisation des salons et foires comme Lille, Shangaï, Londres.
    (pré-enregistration pour les stands, réservation billet avion et hotel...)
    Réponse et suivi des demandes de tarif, visite
    Gestion des impressions des étiquettes personnalisées ...

    • Comptabilité:
    Gestion des règlements
    Relance impayés
    Gestion des factures fournisseurs
    Remise en banque ...

    • Communication - Développement Marketing:
    Création de compte Fb et Instagram avec animation des réseaux sociaux
    Mise en avant des gites auprès des clients et des partenaires touristique
    Prise de contact avec les professionnels régionaux du tourisme
    Développement du flux touristique via une étude touristique
    Elaboration d'une offre touristique pour 2017 ...
  • Champagne Henri Giraud - Chargée des Ventes

    2014 - 2015 - Réception Clients, Restaurateurs et Cavistes (visites de cave, dégustations vins clairs et gamme de la Maison)
    - Développement des Ventes Particuliers (Démarchages des Tours Opérateurs, et autres agences réceptives..)
    - Développement des Ventes Entreprises (prospection, mailing, création d'offres..)
    - Fidélisation de la clientèle
    - Gestion des demandes de tarif et de visites
    - Mise à jour du fichier client
    - Gestion des relations avec les professionnels de la Restauration et du Tourisme
    - Gestion du matériel publicitaire (Inventaire, Développement de la gamme de produits...)
  • Moët & Chandon - Assistante Carnet de pressoir

    2014 - 2014 - Enregistrement informatique des données des fiches de suivi de lot et des cartes palettes.
    - Editer les bons de pesée
    - Editer les feuilles de marc provisoires et définitives
    - Saisir les degrés sur les feuilles de marc
    - Editer le carnet de pressoir provisoire
  • Champagne Julien Chopin - Assistante chargée d'événementiel

    2014 - 2014 Mission: Organize a cooking competition which putting forward the Ratafia of Champagne.

    Description of missions:
    • Organization cooking contest
    • Research the participants
    • Realization of communication medium (Flyers, mailings, invitations, ...)
    • Promotion of the event on social network (Facebook, Twitter ...)
    • Relations with suppliers and partners
    • Realization of assessment Event


    Mission : Organiser un concours de cuisine mettant en avant le Ratafia Champenois Julien Chopin

    Description des missions:
    •Organisation du concours de cuisine
    •Recherche des participants
    •Réalisation des supports de communication (CP, Mailings, invitations,…)
    •Promotion de l’évènement sur les outils communautaires (Facebook, Twitter…)
    •Relations avec les prestataires et partenaires
    •Réalisation d’un bilan de l’évènement...
  • SEPHORA - Conseillère

    BOULOGNE BILLANCOURT 2013 - 2013 Adviser for the teaches Sephora in Epernay. (I did temporary replacement work)

    Conseillère pour l'enseigne Séphora à Epernay. Mission ponctuellement pour des remplacements d'arrêt maladie.
  • Passion Pêche 51 - Vendeuse

    2013 - 2013 Saleswoman in the family shop at Reims.
    Shop specialized in fishing items.

    Vendeuse pour l'ouverture du magasin familial à Reims (Actipole de la Neuvilette)
  • La fine bulle - Conseillère

    2013 - 2013 Saleswoman at La fine bulle (Champagne Bar at Epernay)
    Tastings, sales, advices in the shop and the bar.
    Establishment of the selection of winemakers of the week, merchandising shop and display window…

    Dégustations, conseils, ventes au sein de la boutique la Fine Bulle et de l'espace dégustation.
    Mise en place de la sélection des vignerons de la semaine, merchandising de la vitrine...
  • Mc Cain - Contrôleuse qualité

    HARNES 2013 - 2013 I worked at Mc Cain factory. My job was controlled quality of the potatoes. (temporally, replacement work)

    Remplacements intérimaires, poste de contrôleuse qualité pommes de terre à l'usine Mc Cain Matougues. (51)
  • Penelope agency - Hotesse d'accueil

    Paris 2013 - 2013 Hostess for seminars. Distribution of badges, flyers and programs…

    Missions intérimaires via l'agence Penelope Agency. Hôtesse d'accueil pour des séminaires. Accueil, distribution des badges, émargements, distribution des programmes...
  • Pantashop - Conseillère vendeuse

    2013 - 2013 Saleswoman at Pantashop, Shop specialized in jeans.
    - Sales / Advices
    - Reception packets
    - Setting in ray
    - Labelling/ Ticketing


    à Pantashop Epernay
    janvier 2013 – janvier 2013 (1 mois)
    - réception colis
    - mise en rayon / merchandising
    - étiquettage soldes
    - conseils / ventes
    - prises d'ourlets
    - ...
  • Champagne Esterlin - Sommelière

    2012 - 2012 Sommelier, serve Champagne & canapés during the events "Habits de Lumières" in this avenue of Champagne at Epernay.

    Sommelière durant le week-end des Habits de Lumières à Epernay (51).
    Service du champagne (Magnum et Bouteille).
  • Mrs Nolan - Jeune fille au pair

    2012 - 2012 Girl au pair in the Irish family (ar Rosscarbery co. Cork) during 3 months.

    Jeune fille au pair
    Famille Nolan
    septembre 2012 – novembre 2012 (3 mois)Rosscarbery, Irlande
    Jeune fille au pair dans une famille Irlandaise à Rosscarbery.
  • Champagne Lacroix - Ouvrière viticole

    2012 - 2012 Worker grape region… Relevage and Palissage.


    Ouvrière viticole
    Champagne Lacroix
    juin 2012 – juin 2012 (1 mois)
    Relevage et palissage
  • Champagne Moet & Chandon - Préleveuse pour le circuit maturation du raisin

    2011 - 2011 I took a samples of grapes in the vineyard, for to see and analysed the maturation of the raisin.


    Préleveuse pour le circuit maturation du raisin
    Moet & Chandon
    août 2011 – septembre 2011 (2 mois)
    Prélèvements dans le vignoble
    Analyses réfractomètriques
    Utilisation du Dyostem et Dyostem +
  • Centre hospitalier Auban Moet - Employée polyvalente

    2011 - 2011 I worked during one month in the industrial laundry at Epernay.

    Employée polyvalente
    Centre hospitalier d'Epernay
    juillet 2011 – juillet 2011 (1 mois)
    Employée polyvalente à la lingerie blanchisserie de l'hôpital d'Epernay.
    (Pliage manuel et automatisé, tri du linge et draps, mise sur cintres des uniformes hospitaliers, mise en marche des sèches linges industriel...etc)
  • Champagne Veuve Clicquot - Stagiaire boutique

    2010 - 2012 In internship during my 2 years of studies in BTS

    - Home / Advices / tastings / sales
    - Inventory management
    - Merchandising
    - CRM (Customer Relationship Management)


    Stagiaire boutique
    Veuve Clicquot Ponsardin
    septembre 2010 – mai 2012 (1 an 9 mois)Place des droits de l'Homme, REIMS
    Stagiaire boutique durant mes 2 années de BTS Management des Unités Commerciales.
    Missions:
    Accueil, conseils, ventes
    Dégustations en Francais et anglais
    Merchandising boutique/Vitrine/Salon Chaplart....
    Gestion des stocks (Inventaire/Commande/Reception colis)
    Création de 3 projets de fidélisation clients (pour le projet de validation du BTS)

    Assistante à la boutique "Vente au personnel" Veuve Clicquot Krug durant un remplacement maladie.
    Vente des différentes marques de champagne du groupe LVMH
  • Le Millesium - Hotesse

    2010 - 2013 I'm hostess VIP during the show. (Host, seating of the guests in the concert hall, serve champagne and canapés in the dressing room after the concert or spectacle…

    Hotesse VIP les soirs de spectacle .
    Accueil et placement des invités.
    Service du champagne et petits fours dans les loges avant et après le spectacle.
    Ainsi que présence sur les salons. Accueil, distributions de flyers, vente de la billetterie pour le Millesium (Epernay) et le Capitole (Chalons)…
    Missions intérimaires durant mes études.

Formations

  • Groupe ESC Troyes

    Epernay 2013 - 2014 Bachelor EMVOL Management international du tourisme et de l'événementiel

    TOURISM, TRAVEL & LEISURE MANAGEMENT
    Example of courses : team management, yield management, strategic management, Food and beverage, international tourism law, e-tourism, marketing, accounting ...
  • Lycée GodArt Roger

    Epernay 2010 - 2012 BTS Management des Unités Commerciales
  • Lycée GodArt Roger

    Epernay 2007 - 2010 BAC STG

Réseau